الخطوات
- 1
ننقع الأرز بماء دافئ.
- 2
يسلق الدجاج المقطع مع زنجبيل، بصلة، جزرة، لومي.نضيف فلفل أسود و ملح وبهار الكبسة مع الدجاج.
- 3
نفرم الجزر و الفلفل و البصل و البندورة.
- 4
في اناء على النار نضع القليل من الزيت و نضيف بتدريج البصل ثم الجزر ثم الفلفل و بعدها رب البندورة و من ثم البندورة و الكزبرة.
- 5
نغمر الخضار بماء الدجاج مع مكعبي ماجي.
- 6
نضيف الأرز المنقوع سابقًا بالماء الى الخضار بعد أن تذوب الخضار.
- 7
نضيف مرق الدجاج الى الأرز مع رشة من بهار الكبسة.
- 8
نحمر الدجاج بالفرن.
- 9
بعد ساعة الا ثلث نضع الأرز بطبق و نضيف الدجاج فوقه مع كاجو أو أي نوع مكسرات.
وصفات مشابهة
-
الكبسة الكبسة
#سافر_مع_كوكباد ✈️#المحطة_الثالثة_الشرق_الاوسطاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، بما أننا في تحدي أكلات الشرق الأوسط حبيت نشارك معاكم الكبسة الشرق الأوسطية بأيادي جزائرية جات بنينة وخفيفة خدمتها حسب اللي كان موجود عندي وراني درت القاوقاو مقلي في بلاصة اللوز الجود بالموجود هههه.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8609400
التعليقات (4)