في قدرة نقطع لحم قطع وبصل و دبشة (كزبرة) وكرافس مع الزيت وملح والفلفل اكحل و معكر وقليل من النعناع اليابس ونقليهم ثم نضيف الطماطم والفريك ونقلي

ثم نمرق بالماء الساخن ونرمي كمية من الحمص ونخليه ايطيب وفي الاخير نرمي فلفل حار و نعناع اليابس.