نحضر السلق بعد ما نكون طبختو نقليه مع بصل الثوم و التوابل نخليه يبرد شوية

بعدما يبرد نضيفلو البيض نخلط و نضيف الفرينة (طحين) حتى يرجع شوية تقيل. منثقلوش بزاف و نظيرلو ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

نحطو في صينية فوق ورق الطهي و ندخلو الفرن حتى يطيب (يستوي) البيض

نخرجو و نحطو على منديل مبلل دقيقة و نحيه باش يطرى شوية

ثم ندهن فوقو الجبن نحط معاه زيتون مقطع و معدنوس (بقدونس) تقدرو تحطو معاه صدر دجاج او لحم مفروم يكون طايب

نروليه و نقطعو 😊