شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 4 اكوابطحين
  3. كوب و نصفحليب دافئ
  4. ملعقةخميرة الخبز
  5. ملعقةسكر
  6. ملح حسب الرغبة
  7. 0.25 كوبزيت
  8. بيضة
  9. الحشو (اختياري):
  10. صدر دجاج
  11. جزره مبشورة
  12. القليل من البصل
  13. ملح وتوابل
  14. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    نضع كوب و نصف من الطحين و نضيف عليه ملعقه الخميرة و السكر و نسكب عليه كمية الحليب و نتركه يخمر 15 دقيقة

  2. 2

    بعد مرور 15 دقيقه نضيف الزيت و بياض البيضة و الملح و الكمية المتبقيه من الطحين نشكل عجينة و نعجنها قليلا حوالي 5 دقائق

  3. 3

    نقسم العجين الى 6 كريات و نبسطهم قليلا بالواحدة

  4. 4

    نضع واحدة فوق واحدة و نضع بينهم مزيج للتوريق متكون من 4 ملاعق نشاء و 3 ملاعق زيت

  5. 5

    نبسطهم جيداً حتى تصبح العجينه رقيقة نوعا ما

  6. 6

    نقسم العجين الى 16 مثلث و نضع الحشو و الجبن

  7. 7

    نلفها و نضعها في الصينية و مباشرة الى الفرن

  8. 8

    تطهى من اسفل و من اعلى حتى تحمر

  9. 9

    بالصحة💗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roua Hadfani
Roua Hadfani @roua_hadfani
نُشرت في
Batna

التعليقات (3)

Najwa echarefnajwa@gmail.com
Najwa echarefnajwa@gmail.com @cook_15789638
الله ايعطيك الصحة غادي نجربها

وصفات مشابهة