طاجين لحلو
#كوكباد_بريميوم الوصفة جزائرية من ايام جداتنا لايخلو منه بيت في رمضان ومع الوقت اصبح يستعمل فالاعراس والمناسبات
طاجين لحلو
#كوكباد_بريميوم الوصفة جزائرية من ايام جداتنا لايخلو منه بيت في رمضان ومع الوقت اصبح يستعمل فالاعراس والمناسبات
الخطوات
- 1
في قدر نحط السمن البصل مقطع شرائح رقيقة واللحم نحطلو التوابل ونخليه يتقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونمرق بماء ساخن ونخليه يطيب (يستوي)لمدة 40د
- 2
نحط اللوز تاعي يتنفخ في ماء مغلي ونخليه 15د ومن بعد نقشرو بكل سهولة غير نضغط عليه بيدي تتنحى القشرة تاعو ننشفو من الماء مليح ونقليه في الزيت حتى يحمر
- 3
نغسل البرقوق والزبيب والمشمش ونحطو يفور حتى يرطاب نحي البرقوق نحطو في كاسرونة وحدو ونحطلو ملعقةكبيرة سكر وغراف كبير من المرق لي طاب فيه اللحم ونخليه يتعسل ونحط المشمش والزبيب في المرق لي طاب فيه اللحم ونحطلو 2مغارف سكر وملعقة ك ماء الزهر ونخليه يتعسل على نار هادية حتى يطيب (يستوي)ونطفي عليه النار ونزين الصحن تاعي كيما اي مثل نحب كل وحدة وذوقها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
طيجن لحلو هو وجبة دسمة حلوة تأكل مع اطباق راييسية مع عشاء او غداء خاصة في رمضان في الجزائر والمغرب
-
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
كل واحد كيفاش يطيب (يستوي)طاجين لحلو وهاذا على طريقة امي يجي لذييذ روعة
-
-
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
#لمة_الاحباب#بوقالات_الجزائرية هذي البوقالة ننويها لكل المولودين في شهر مارس مثلي ههههه البوقالة تقول :شجرة الياسمين نايضة في وسط الغرفة عروقها سكنجبير و اغصانها قرفة و الله ما ننساك يا زينة الوقفة 💝
-
طاجين لحلو طاجين لحلو
#قعدتنا جزائرية اللمة الجزائرية لاتخلوا مائدتها من هذا الطبق#جزائرية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)