في قدر على النار نضع المارغرين+الزيت+الدجاج+البصل+الثوم+ورقة رند (غار)+نجمة الأرض+التوابل نقليهم جيداً ثم نضيف الفطر و الزيتون يتقلو قليلا و نضيف الفرينة (طحين) نخلط الكل و نمرق بالماء الساخن حتى يستوي الطاجين.....شهية طيبة