نحضر المرقة بوضع قطعة الدجاج مع البصل والثوم والزيت والسمن والملح والتوابل نحطهم في طنجرة يتقلاو مليح ثم نضيف الجزر والجلبانة ونقليهم معا ثم نمرق ونخليها تطيب اي تستوي

من جهم نخلط مكونات الكرات معا ثم نعمل كويرات ونحشوها بالجبن ثم نحط كل كرة في البيض ثم لاشابلور ونقليهم وقت التقديم نحطهم ثم نحط عليهم المرق وصحة وعافية

ممكن مانقليهمش ونحطهم بعد ما نكورهم مباشرة في المرق يكمل الطياب.