تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلة مرابية
  2. 2 سنانثوم
  3. قطعلحم بقرى
  4. طرف دجاج
  5. حمص منقوع
  6. 5 م/كزيت
  7. حبةبطاطامقشرة
  8. حبةقرعة اوكوسة
  9. حبةجزر مقشرة
  10. حبةطماطم مرابية
  11. ملح
  12. فلفل اسود
  13. رأسالحانوت م/ص
  14. م/صكسبر
  15. 2 اعوادكرافس
  16. كسبر حشيش مقطع
  17. م/كطماطم مركزة
  18. 1/2 فنجانمرمز
  19. م/كشوفان
  20. ماء ساخن للمرق
  21. رأسفلفل حار

الخطوات

  1. 1

    نحط البصلة في قدرة تاع الفخار أو الطين +لحم البقري والدجاج +2سنات ثوم+5م/ك زيت شو ية ملح رشةفلفل اسود و تخليها تتقلى على نار ذليلةحتى وتتعسل البصلة و يتقلى اللحم نضيف الطماطم مرابية وزيد تتقلى شوية ماء ساخن + م/ك طماطم مركزة الكرافس+ الكسبر حشيش مقطع +الحمص المنقوع+الماء الساخن وترمي فيها البطاطا والجزر والقرعة اوالكوسةوتخلي كلش يطيب في بعضاه

  2. 2

    بعدما تطيب اللحم نرحي الخضرة وترديها للمرق و ترمي 1/2 فنجان مرمز وم/ك تاع الشوفان وكي تطيب رأس فلفل حار مقفول وفي النهاية رشة فلفل اسود وبالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samsung Algriaسهومة
نُشرت في
سطيف
احب الطبخ مند صغري
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة