دولمة الخضار

 ام ضياء الدين
ام ضياء الدين @cook_14716262
الجزائر

نورمالمو خضار ماء انا استعملت غير بطاطا و حبة جريوات (كوسا) لي زوجي ما يحبهااااش😆

دولمة الخضار

نورمالمو خضار ماء انا استعملت غير بطاطا و حبة جريوات (كوسا) لي زوجي ما يحبهااااش😆

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5الى 6 حبات بطاطا حسب افراد العائلة
  2. صدر دجاج مرحي
  3. 3 فصوصثوم
  4. 0.5 ربطةدبشة (كزبرة)
  5. م كخبز مرحي
  6. توابل الصلصة
  7. بيضة
  8. الصلصة
  9. حبةبصل
  10. 2ثوم
  11. ورقة رند (غار) او غار
  12. طرف لحم او دجاج
  13. م صراس الحانوت
  14. م صكمون
  15. م صكركم
  16. ملح
  17. فنجانزيتون اخضر مغلي

الخطوات

  1. 1

    نحضر اولا الصلصة نخليها تتقلى مليييح و نمرق كمية قليلة و نغلق الكوكوت (الطنجرة) نص ساعة و نحلها

  2. 2

    نحضر الحشو و نخلط جميع المكونات بالخلاط و نجمع بالبيضة لي نكون نقست منها شوية

  3. 3

    نحفر الخضار و نملحها شوي و نحشيها بالحشو و ندير فيها ثقوب بالكوردون باه ما يخرجش الحشو و نغمسها في شوي البيض من الفتحة و نقليها على فمها(هاذ الطريقة دارتها سهام ديلخ)حتى نكمل كامل الخضارفي المول لي يدخل الفرن و ندير عليها لاصوص لي نكون صفيتها و الزيتون المغلي

  4. 4

    و نغطي بورق الالمنيوم و نخليها كي نشوفها نشفت شوية نحيلها ورق الالمنيوم و نخليها تتجمر😊 ملاحظة بقالي شوي حشو درتو اصابع و درتو في سيلفان و ورق المنيو و فورتو و قليتو بعدما طاب و زينت بيهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ام ضياء الدين
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (5)

وصفات مشابهة