طاجين المرقاز بلا مرقاز 😉😅

👑Hamida🇩🇿 Ben👑
👑Hamida🇩🇿 Ben👑 @Hamida12
سطيف - الجزائر 🇩🇿
شارك

المكوّنات

  1. قطعةلحم
  2. حبةبصلة
  3. 2 فصوصثوم
  4. حبةطماطم
  5. 0.5 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  6. 2 ملاعق كبيرةزيت
  7. حفنةحمص
  8. قرصةقرنفل
  9. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  10. ملعقة صغيرةكمون
  11. ملعقة صغيرةزريعة البسباس
  12. 0.5 ملعقة صغيرةكزبرة
  13. 0.5 ملعقة صغيرةراس الحانوت
  14. ملعقة صغيرةملح
  15. كيلةلحم مرحي
  16. كيلةرز طايب
  17. بيضة
  18. ملعقة صغيرةزبدة
  19. 2 ملاعق كبيرةمعدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  20. قليل من الفرينة (طحين)

الخطوات

  1. 1

    ندير الزيت يسخن ونضيف البصلة والثوم ونقلي نضيف اللحم والطماطم والتوابل وطماطم المصبرة نقلي الكل جيداً ونمرق ونخليها طيب

  2. 2

    نخلط الكفتة مع الارز نضيفلو نفس التوابل اللي استعملناهم في المرق نضيف المعدنوس (بقدونس) وبيضة وملعقة زبدة ونخلط نشكل اصابع نمررهم في الفرينة (طحين) او شابلير ونقليهم ونضيفهم للمرق نخليهم5د ونطفي

  3. 3
  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

التعليقات (4)

وصفات مشابهة