خبيزات محشيه بكبده الدجاج والخضر

Wasi Wasi
Wasi Wasi @cook_14011247
باتنه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينه:
  2. 2 كيلاتسميد
  3. كيلهفرينه (طحين)
  4. مغرف متوسطه سكر
  5. مغرفهاكل خميره وملح
  6. وماء دافي
  7. الحشو:
  8. 2 حباتزروديه مربيه رقيق
  9. بصله مرحيه
  10. 2سنينات ثوم
  11. كبده دجاج مغليه ثم نقطعها رقيق
  12. شويه ملح وفلفل اكحل
  13. ورقه رند (غار)
  14. زيتون اخضر مقطع
  15. دبشه ومعدنوس مقطعين
  16. فلفل اسود
  17. كمون
  18. فلفل احمر حار وحلو
  19. 2حبات جريوات (كوسا) مربيه رقيق

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بالعجينه نمزج جميع المكونات ونبدا نضيف الماء بالشويه حتى نحصل على عجينه مثل المطلوع نخليه تختمر

  2. 2

    نضع في مقلاه زيت نقلي البصله والثوم والزرودي والجريوات حتى يذبالو ونضيف التوابل بلا ماننسى الملح ونضيف كبده الدجاج والزيتون المقطع وفي الخيره نزيد الدبشه والمعدنوس نطفي عليه نخليه تبرد

  3. 3

    كي تختمر العجينه نقسمها كرات نخليه تختمر ونسرحها بالزيت ونخلي الوسط منسرحوش مليح نحشيها بالخليط ونقرصها نخليها تريح ومنبعد نطيبها على طاوه او طاجين الحديد او مقله ثقيله. وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wasi Wasi
Wasi Wasi @cook_14011247
نُشرت في
باتنه
اعشق الطبخ العربي. والتقليدي بصفهخاصه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة