بوراك بالبيشاميل

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. أوراق الديول
  2. قطعمن صدر الدجاج
  3. 0.5بصلة مقطعة مكعبات
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. قليل من فلفل أسود
  6. 3 ملاعقزيت
  7. قليل من القرفة
  8. ورقة غار
  9. غصنزعيترة
  10. للبيشاميل:
  11. ملعقتانزبدة
  12. ملعقتانفرينة (طحين او دقيق)
  13. 0.5 لترمرق الدجاج
  14. جبن
  15. بيض مقلي
  16. قليل من البقدونس
  17. 5بيضات

الخطوات

  1. 1

    اطبخي قطع الدجاج في طنجرة مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و الزيت و ورقة غار و غصن زعيترة و قليهم جيداً و مرقي و اتركيهم ينظجو

  2. 2

    بعد ما ينضج الدجاج فتيهو ضفي القليل من البقدونس و البيشامال

  3. 3

    للبيشامال:ضعي الزبدة و الفرينة (طحين) و بعد ما يخلطو ضفي مرق الدجاج و اخلطي جيداً حتى تعقاد

  4. 4

    اقلي 5بيضات في قليل من الزبدة

  5. 5

    و اطوي البوراك ديالك حسب الصورة و اقليهم في زيت ساخنة

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم عبد الجليل
أم عبد الجليل @Oumabdeldjalil
نُشرت في
الجزائر
💗الحمد لله دائما و أبدا 💗 اللهم إستودعتك زوجي و أولادي و أهلي و مالي فإنه لا تضيع ودائعك 💗
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة