الخطوات
- 1
تاخدي الطنجرة وحطي ربع طاسة زيت
- 2
قطعي البصل متوسط مع طماطم صغيرة حبتين مستكة حبتين حب هان وشيبة وطرف قرفة وملح وملعقة صغيرة حريرات
- 3
وتضعي اللحم او الدجاج لكي تكوني مرقة
- 4
بعد ماتقلي كل ما ذكرته صبي ماء ساخن عليه الى ان ينضج اللحم
- 5
نجي للمكرونة او الشعيرية.. صبي عليها زيت رونيها بالزيت.. ثم الكسكاس يبوخ على المرقة.. بوخيها لمدة 10 دقائق او ربع ساعة وغطيها بطرف قَماش نظيف
- 6
بعد ذلك نزلي المعكرونة وخليها تبرد شوية
- 7
اقلي المكسرات المتوفرة لديك. بعد ماينضج اللحم ضعي المعكرونة في حلة ثانية وابدي بصب المرقة على المعكرونة بشوية وحركي بشوكة الى او تشعري ان الَمكرونة ناعمة وطايبة وغميها. الى ان تستوي كويس حمري اللحم او الدجاج ورشي المكسرات لو عندك كبدة ممكن تقليها.وقدميها في اجمل منظر
وصفات مشابهة
-
طاجين محمر بالزبيب واللوز طاجين محمر بالزبيب واللوز
طبق برستيج يحمر الوجه للضيوف ولتقليش نفسك وعائلتك في شهر رمضان
-
كسكس بالمرقة الخضراء حارة كسكس بالمرقة الخضراء حارة
#بنةوهمة رووووعة مرحبا بيكم الاحباب أكلة خاصة توابلها خاصة ومكوناتها القليلة خاصة لاتقبل التفريط في أي مكون رغم بساطتها لازم تكون فلفل 🌶 حار وضروري اللحم الاحمر 🍖
-
-
طاجين اللحم والفواكه الجافة🇩🇿 طاجين اللحم والفواكه الجافة🇩🇿
طاجين اللحم والفواكه الجافة ويسمى لحم حلو هو طبق تقليدي جزائري يمزج الطعم المالح والطعم الحلو في نفس الوقت.
-
-
-
تجميد اللحم تجميد اللحم
#تجهيزات_رمضان تدبيرة 3 هي مجموعة تدابير تساعد في التحايل على الوقت والميزانية وشكرا.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8828507
التعليقات (4)