نحط بيض نديرلو ملح ونحط في إناء فرينة (طحين او دقيق) وفي إناء اخر لشبلوغ نحط شرائح في الفرينة (طحين) نرمدهم مليح بعدها في البيض ثم لشبلوغ نكون سخنت زيت ونحطهم يتقلو عندما يخضو لون ذهبي نحيهم (نبعدهم)