نفرم بانيه الدجاج ثم نضع عليه البطاطس والتوابل والنشا وافرميهم تانى هتكون زى العجينة نفردها على كيس بلاستك ثم تُشكل حسب الرغبه لعمل مثلثات او دوائر وتوضع في التلاجة فترة حتي تتماسك

ثم تخرج من الثلاجة وتوضع في البيض ثم في خلطة كنتاكي او البقسماط او الفجيتار حسب ما تحبي وتُقلي في الزيت..وبالهنا