تحضير العجينة نقوم بوضع الفرينة (طحين) ودهان ومزج جيد الخليط ثم نضيف الخميرة وحبة بيض كاملة ثم نقوم بلم الخليط بماء الزهر حتى نتحصل عاي عجينة ونتركها ترتاح حوالي ساعة وبعدها نشكل كلات بشكل متساوي وحجم متوسط وبعدها نفتح الكرية ونضح الحسو فيها بسكل عموي ونلف حتى نتحصل على سكل اسطواني وبعدها ندخلها فرن كي تنضج على نار متوسطة

تحضير الطلاء نضح بياض بيضة معا الليمون وفنجان فيه ماء الزهر والماء ونخلط جيد ثم نضيف السكر نام تدرجيا حتى نتحصل على صلاء يكون كثيف ثم نضيف الملون حسب رغبتكم في لون انا افضل ان يكون وردي فاتح ثم نثوم بطلاء الحنيونا ويجب ان تكون باردة ونضعها في شوبك كي تسقد زوائط الطلاء ونتركها تنشف معا ليلة كاملة حتى طلاء ينشف تماما وبعدها نزينها من فوق انا استعملت الورود والحلقوس الابيض