نقطع البصل قطع صغيرة ونضعها في الطاجن مع القليل من الزيت أو(مقلاة للذي لا يتوفر علي طاجين) ونحك الطماطم ونضيفها علي البصل تم نشكل الكفتة علي شكل كريات صغيرة ونضيفها في الطاجن ونتركها حتي تتماسك ونحك الثوم والربيع والتوابيل قليل من الابزار والخرقوم والفلفل الأحمر و الملح علي حسب الذوق ونتركها تطهي من ثم نضع البيض ونعطيها بغطاء تطهى علي مهل وبالصحة والراحة😘😘