طاجين الكوسة (كابوية)

Racha Hako
Racha Hako @cook_17346013
انا من وهران

كابوية معمرة بالكفتة

طاجين الكوسة (كابوية)

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

كابوية معمرة بالكفتة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكابوية
  2. لحم مفروم
  3. فصثوم
  4. فلفل احمر
  5. فلفلاسود
  6. بهارات مشكلة
  7. شوية ملح
  8. كزبرة يابس
  9. كزبرة خضر
  10. بصلة
  11. م صطماطم مصبرة
  12. كاسماء

الخطوات

  1. 1

    ناخدكابوية نغسلها نقطعها الى نصفين ونخويها من داخل ونمرر بالملح باصبعك ونقلبها ونخليها تقطر نأخذ طنجرة نحط فيها بصل مفروم وتوابل نقلي مليح

  2. 2

    نأخذ اللحم المفروم نخلطه بالتوابل وشوية ملح وقسبر مقطع جيداً ونعمر بيه الكابوية (اليقطين) ونحطها بالطنجرة ونمرق بالماء ونتركها حتى تنضج مرفوق بصلطة اورداف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Racha Hako
Racha Hako @cook_17346013
نُشرت في
انا من وهران
احب الطبخ وأحب أن اطبخ وأحب طبخي وأحب كل الطبخات من الجزائر وخارجه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة