مسكوتشو

مطبخ أم إلياس
مطبخ أم إلياس @cook_17406949

@matbekh oum serine

مسكوتشو

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

@matbekh oum serine

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4بيضات
  2. 1 كأسحليب
  3. 1 كأسسكر عادي
  4. 1 كأسزيت
  5. مبشور الليمون
  6. سكر فانيلا
  7. 2خميرة الحلويات
  8. 3 كؤوسفرينة (طحين او دقيق)
  9. للتزيين
  10. شوكلاطة بالحليب
  11. شوكلاطة بيضاء

الخطوات

  1. 1

    نخلط البيض و السكر جيداً حتى نحصل على رغوة ونضيف الزيت و الحليب و مبشور الليمون و سكر الفانيلا

  2. 2

    نضيف الفرينة (طحين) مع الخميرة الكيميائية و نخلط جيداً حتى نتخلص من الحبيبات

  3. 3

    نأتي بسينية فرن و ندعمها بالزبدة جيداً و نرش القليل من الفرينة (طحين) (الطحين) و نسكب الخليط فيها وندخلها إلى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180°نطهيها من التحت حتى تأخذ اللون المحمر ثم نشعل عليها من الفوق بعد ذلك أخذ سكينة وأدخلها في الوسط لكي نعرفها طهت

  4. 4

    نذوب شوكولاتة فوق حمام مائي مع القليل من الزيت أو الزبدة للمعان فقط ونسكبها فوق القالب بعد ما نخرجه من الفرن و نسحبه من الصينية ثم نضيف عليها خطوط من الشوكلاطة البيضاء و تزينها بواسطة عود ثقاب(كوردو) شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم إلياس
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة