نخلط كل من البيض و السكر جيداً ، نضيف الزيت والياوورت و نواصل الخلط ثم نضيف اللوز ثم الفرينة (طحين) وفي الاخير نغبر قطع التمر بالقليل من الفرينة (طحين) ونضيفهم للخليط ونخلط بالملعقة فقط.

ندهن المول ونغبره بالفرينة ثم نحط عليه الخليط ونطيبوه على 180 دقيقة من 30 حتى 35 دقيقة حسب الفرن