بي الفرشات نخفق البيض الملح و السكر و فانليا (اذا كانت لي الحلو) او ( ملح. و زعتر لو كانت حادق نضيف الزيت و السميد والفرينه و الخماره تمزج حتي تتداخل المكونات وتصير ملساء و تطبخ في طاجين مع مسحت زيت فقط

تقدم مع المربي في فطور الصباح او سندويشات خفيفه لي الغذا مع اوراق سلطه و طماطم و جبن مربعات