المقروض الليبي
ماتحلا لمة العيلة الا بالمقروض الليبي💗
الخطوات
- 1
نأخذ وعاء ونحط 2 كوب سميد والدقيق والزيت والبيكنج بودرة نخلطهم مع بعض ونغطي الوعاء بنايلون ونبيتهم ليلة كاملة
- 2
ثاني يوم نأخذ شوية من العجين ونعجن بماء الزهر لعند ماتتكون معايا عجينة طرية وساهلة اللف
- 3
نفرد العجين على شكل مستطيل ونكون مجهزة التمر المعجون نضيف للتمر رشة قرفة وماء زهر ورشة جلجلان (سمسم) ونبرم التمر ونحطه في وسط العجين ونبرم العجين لحد ماتتسوي معايا وناخذ السكين ونقطع قطع بحجم الموضح بالصورة
- 4
اخر شئ ننقش المقروض الشكل اللي تحبيه.. ودخليه الفرن
- 5
بعد مايطيب نكون مجهزة العسل ويكون ثقيل شوية ويكون بارد تماما ونصب العسل على المقروض وهو ساخن ونخليه ليلة كاملة في العسل.. ثاني يوم نصفيه من العسل ونرش عليه جلجلان (سمسم) ويقدم بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المقروض المنقوش المقروض المنقوش
#سفاري_الشرق(لا تخلو المائدة الجزائرية من المقروض في المناسبات كيما اي مثل يقولو سيد المائدة)
-
مقروض مقلي مقروض مقلي
#حلويات_العيد#العيد_مع_الحراير مقروض مكانش لي مايديروش في العيد#حراير_الجزائر
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)