الخطوات
- 1
التوابل والملح والفلفل والقرفه كل التوابل في طبق وننزل عليهم بالخل شويه شويه نعمل عجينه تقيله ونتبل بيهم الفراخ وندخلها تحت الجلد وفالفتحات ونتركها قبلها باربع ساعات على الاقل في التلاجه
- 2
في قدر اوحله بغطا على النار نسخنها جداً جداً بدون اي ماده دهنيه وننزل عليها بالفراخ تأخذ صدمه ولون الشوي على الوجهين الفرخه هتنزل الدهون وتحمر وتأخذ لون جميل ممكن اضافه بصله كامله نيه اوفلفل اوطماطم مع الفراخ تتشتوي وتحمر
- 3
نخفف النار عالفرخه ونضع الحبهان والمستكه وورق اللور ونغطي تستوي براحتها ونتابعها من وقت للاخر
- 4
بعد فتره اقل من النص ساعة هتستوي الفرخه وتبقي جميله بدون ماء نولع فحمه ونحطها في طبق او ورق فويل ونطفيها بنقطه زيت ونطفي تأخذ ريحه الشوي
- 5
تقدم مع اي اكل بعيش اوبالارز البسمتي اوالعادي اومكرونه وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
جواز ببقايا الدجاج المحمر جواز ببقايا الدجاج المحمر
#ماستر_شاف(هذه الوصفة مصورة وانا في بيت أهلي )🤗☺️لإستغلال بقايا او صدر الدجاج المحمر نقدملكم هذه الوصفة الرائعة ليوم وفي الأيام القادمة بحول الله راح انزل وصفات أخرى مغايرة ولذيذة وراح تعجبكم إن شاء الله وبهذا نكونو حافضنا على النعم لي رزقنا بيها المولى عز وجل لذلك اتمنى من أي إمرأة في بيتها مترميش الخير وبقايا النعم والله يهدينا ويرزقنا من خيرو يا رب العالمين
-
راس خروف ودجاج مشوي على الطريقة الجزائرية راس خروف ودجاج مشوي على الطريقة الجزائرية
البنة و الرائحة المشوقة للاكل و خاصة تاع العيد الاكبر
-
-
-
-
-
-
جواز جلبانة بالبطاطا مقلية ودجاج محمر جواز جلبانة بالبطاطا مقلية ودجاج محمر
#وصفتي_الاولى
-
-
جواز بطاطا بالدجاج المتبقي جواز بطاطا بالدجاج المتبقي
#حراير_الجزائر#اطبخها_لا_ترميها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات