الخطوات
- 1
يمكن اختبار الخميره اولا مع السكر ونص كوب الماءالدافى وتركه جانبا اذا عمل فوم تكون جيده وممكن الاستغناء عنها والبدء بالعجن اذا متاكدين من الخميره
- 2
نعجن الدقيق مع رشه ملح والسكر والخميره ونعجن حتي تلم معانا وماتلصقش وبعدين التلاته زيت ونعجن بتخليها طريه
- 3
تترك تخمر ساعه اواتنين حسب الجو انا دخلتها التلاجه باتت ليله
- 4
نجهز الصلصه المكونات مع بعض عالنار تغلي ونطفي
- 5
نجهز الحشو اي حشوموجود حسب الرغبه
- 6
نطلع العجين نفرده بالنشابه علي قدالصينيه والتركه بتاعتي نفرد العجين بشويه توم وبصل بودر وزعتر ودقيق ونرش الصينيه شويه سميد
- 7
نشكشكه بالسكينه ونفرد الصلصه كويس ونفرد الحشو في الوقت ده يكون الفرن شغال وحامي
- 8
نحط الصينيه فالفرن من تحت مش بتاخد وقت خالص ومطلعها نرش عليها الجبن بتاعتنا ودي التركه علشان الجبنه تشد والجبنه بحراره الغرفه لوسقعه هتبقي فيها ميه اومخرزه ونحط كميه كويسه عالبيتزا دي الجبنه اللي حطتها
- 9
نحطها تحت ااشوايه شويه هتسيح وتبقي جميله جدا وبتشد وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا ولا أروع بيتزا ولا أروع
#يوميات_حجر عملت بيتزا و جات هايلة تلقو صلصة و كريمة الجبن مع وصفاتي ان شاء الله تعجبكم
-
بيتزا ولا اروع بيتزا ولا اروع
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مملحات_لحباب#على_رزقك_افطرت#رمضان_يحلى_بلمتنا من احسن البيتزا اللي جربتها عجينتها روعة خفيفة ريشة ومهوية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات