نهرس البطاطس المسلوقة ومربع الجبنة الشيدر ونضيف ملعقة كبيره لبن والتوابل ونخلطهم جيداً..

نقشر البيض المسلوق ونغطيها بالعجينه السابقه.. بحيث لايظهر البيضه تحت العجينه..

نغمزها بالبيض.. ثم البقسماط.. ثم تحمر في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي.. تقدم ساخنه.. وبالهنا والشفا😍😙