الخطوات
- 1
قبل لازم نحضر البطاطا واللحم المفروم اذا تغلي البطاطا مع الملح لما تطيب اي تستوي نهرسها بالشوكة ونزيدها شوية كركم ونخليها تبرد في صحن على جنب
- 2
نقلي اللحم المفروم مع شوية بصل ملح فلفل أسود قطرة ماء لما يطيب (يستوي) نحط يبرد في صحن على جنب
- 3
ثم نقوم بالخطوات المصورة تدريجيا نضع الديول + طبقة بطاطا + بصل + معدنوس (بقدونس)
- 4
ثم زيتون + لحم مفروم + حبة بيض + جبن
- 5
نطوي ورقة الديول بالطول يمينا ويسارا ثم نطويها من العرض من الأعلى والأسفل
- 6
نضعها في مقلاة بها زيت ساخنا جداً تحمر من الأسفل تقلب لتحمر من الأعلى نحيها من المقلاة ونقطرها ثم توضع على ورق المص ونقدمها في صحن التقديم مع الليمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بيني و بين الطبخ قصة عشق
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9962236
التعليقات