في طاوة نضع الحليب 3 ملاعق نشاء 3 ملاعق سكر نخلط بارد في بارد نحطوعلى النار كي يثقال نطفي عليه ونضيفلو ملعقتين ماء الزهر لانومسموح لسيلياكين اما العادين تنسموه بالفني او روح الليمون نضط في كؤوس التقديم طبقة من 4 ملاعق لمزيج وندخلها الثلاجة تبرد

نعصركمية من البرتقال ونصفيها نضيف قليل من الماء حتى نتحصل على حوالي 2 كاس من العصير نحطو في طاوة نضيفلو 2 ملاعق سكر اواكثر حسب الذوق 2 ملاعق نشاء نخلط بارد في بارد حتى يثقال نطفي عليه نسكب منو على الخليط الأولى نشكلو الطبقة الثانية ندخلو الثلاجة يبرد.

نغسل كمية من الفراولة ثم نعصرها ونصفيها نضيفلها حوالي نصف كاس ماء نتحصل على حوالي كاسين من العصير نضيفلو ملعقة نشاء ونصف ساشي فلن فراولة لسيلياكين نستعملو الفلون الخاص و2 ملاعق سكر نخلط بار في بار ثم نحطو على النار نتيجة غير الاوليين يجي شفاف وخفيف نسكبو فوق الطبقتين ونرجعو للثلاجة يبرد ثم نزينو بالمكسرات او الفاكهة بصحة وعافية.