#اكلات_

عصير الليمون, سكر, ماء بارد, بودرة الشونتي

باذنجال, فلفل اخضر, بطاطا, طماطم, ملح, فلفل اسود, راس الحانوت, بيض

سلطة خس, شمندار, طماطم, رشةفلفل اسود, خل, زيت, ملح, جزر, ثوم مهروس حسب الرغبة

كيف نحضرالعجينة ولكن في شواط العجينة سميكة ومحمصة, كمية من الدجاج حسب العائلة, بصل مفرومة, ثوم مفروم, طماطم وسط مفرومة, طماطم معلبة, من بابريكا حلوة, بابريكا حارة, مملوءة كسبرة مطحونة, ملح, فلفل حار, زيت

من الدجاج نقدر نستغني عنه إذ لم يتوفر, من اللوبياء الخضراء المعروفة في منطقتي الشرق زليقو, طماطم, بصل , من الثوم, زبدة , زيت, من الفلفل اسود , من فلفل عكري حار, ملح حسب الذوق, دبشة (كزبرة خضرا), بطاطا لتزين

من البيض كاملة, من الملح, ناقص اصبع نتاع سكر عادي, اكل من فاني بودرة, زيت العادي نعبر بالكأس, من النشاء, جلجلان محمص في المقلاة أو حلوة ملونة

من اللحم مقطعة مكعبات, بصل وسط مفرومة, ثوم, من بابريكا حلو, من بابريكا حارة, من الكسبرة مطحونة, فلفل اسود, مملوءة من الطماطم المصبرة, هريسة, فلفل حار لتزين, زيت, كمية من الكسبرة مفرومة

من الماء العادي, السكر العادي ناقص 5ملاعق كبيرة اكل سكر, معلقة كبيرو غير مملوء اكل من حمض ستر يك, اكل من عطر لليمون لابات اغوم بذوق الليمون 🍋, اكل من عطر الموز اصفر لابات اغوم بذوق الموز🍌, من حليب سائل او 3ملاعق كبيرة اكل من حليب بودرة, عطر حسب الرغبة

اطراف دجاج, رشتة, للمرق, بصل مفروم, سمن, قرفة من الأحسن, فلفل أبيض او أسود, زيت, جزر, حمص, كوسة, لفت

بصل كبيرة مقطعة شرائح رقيقة, من الملح, من الكبويا خضراء محكوكة رقيقة, اكل من معجون طماطم, طماطم محكوكة, من زيت العادي, من البيض حسب الرغبة, جبن مبشور إختياري في اخير

كمية من اللحم حسب العائلة, ملح, كمون, من بابريكا حلوى, من بابريكا حارة, بصل كبيرة مقطعة شرائح, ثوم مفروم, فلفل حار مقطع مكعبات, طماطم مقطعة شرائح, من الكسبرة مطحونة, من فلفل اسود

سميد رقيق fine semoule, زيت, ملح, خميرة الخبز, الماء للم العجينة, بصل حجم كبير مقطعة شرائح, طماطم مقطعة مكعبات, من الهريسة, من طماطم المصبرة, من الثوم مفروم, ملح, جبن حسب الرغبة

من السميد رطب, فرينة, ماء دافي او اكثر حسب السميد, ملح, خميرة الحلوة, من الخميرة الخبز, سكر, بيضة, الزبدة ذائبة, العسل او السكر

لحم, بصل, زعفران, فلفل اسود, قرفة, ملح, زبدة, سكجبير

برغل, من الزيتون الأخضر من النواة, من المعدنوس مقطع رقيق, بصل مقطعة مربعات صغار, طماطم مقطعة مربعات صغار, عصير حبة الليمون, زيت الزيتون, ملح

المرق:, بصل كبار, طماطم, طماطم مصبرة, حار, ملح زيت, الحانوت وفلفل احمر حار, للكسرة:كيلة دقيق, فرينة, زيت, ملح, ماء

بطاطا, كمية من الجبن, معدنوس مقطع, سنات ثوم, ملح, زيت, بيض

سلق, جزر رابي, فلفل حلو قطع صغيرة, دجاج, ثوم, بطاطا مكعبات مقلية, بيض, فرماج رابي, كمون , ملح وفلفل اسود, طماطم مصبرة, تون

طعام(كسكس), كمية من الزبيب, زبدة, ملح, ماء, زيت

دقيق, فرينة, خميرة, ملح, زيت, شكشوكة

كمية صغيرة من لغرس(تمر), مارغرين طرية, ملح, من الحليب سائل, تشيشة محمصة(لكاس تاع 250ملل)

لوبيا منفخ, بصلة, ثوم, طماطم مصبرة, زيت, ملح + فلفل أكحل, راس الحانوت

معكرونة, صدر دجاج, انواع جبن (شيدار. جبن مكعبات. جبن ابيض), حليب, مغرف نشاء

صدر جاج, بصل مقطعة, ثوم, جزر 🥕, كوسة, حبات طماطم 🍅(4 حبات), معدنوس 💚, قصبر, قرفة, طماطم مصبرة, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, كراوية

بادنجان كبيرة, بصلة محكوكة, طماطم متوسطة محكوكة, زيت, ثوم مقطع, الحمص حسب الرغبة, اللحم, زبدة, طماطم مصبرة, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, زعفران, ماء

بطاط متوسطة قشرة ومقطعة مكعبات, كابويا أو قرعة منزوعة زريعة ومقطعة, باذنجال مقشرة ومقطعة مكعبات, طماطم متوسطة مرابيا, فلفل أخضر حلو مقلية ومقطعة مكعبات, بيضتين, كبدة دجاجة اوخروف (اختيارية), ملح حسب الرغبة

فلفل اخضر, بصلات كبار, طماطم كبار, فلفل اسود وفلفل احمر حار, ملح, زيت

فلفل حلو, فلفل حار, طماطم, ثوم