كمية من سلق مغلي ومصفي, ثوم, ملح فلفل اسود حسب الذوق, كركم, زيت, كمية زيتون منقوع في ماء, كريات الدجاج, كمية من صدر دجاج مفروم, بصلة صغيرة مفرومة ناعم, ملح فلفل اسود حسب الذوق, راس الحانوت, زنجبيل
كمية من الديول حسب عدد أفراد الأسرة, بقايا دجاج محمر, بصلة مفرومة ناعم, فلفل أخضر حلو مقطع صغيرة, جزر مبشور رقيقا, زيتون أخضر مقطع شرائح, فلفل أسود, زنجبيل مطحون, بابريكا, زيت, طحين أبيض(دقيق), نشاء