لحم مفروم, بازلاء منظفة ومغسولة, قانون مقشر وننضفه بنصف حبة ليمون كي لايسود, بصلة مفرومة, من اللحم اي نوع, من البقدونس, فلفل اسود, ملح, زيت عادي, بيضة واحدة
بذور القرع أو الفصفص, ملعقة كتان, شيا, سمسم, ملعقة كينوا, سكر, ملح, زعتر, رشتة كمون, ماء لكل نوع من البذور وبالنسبة لوصفتنا 5 ملاعق ماء تكفي, ممكن تدبيل المقادير مثلاً ملعقتين من كل نوع وملعقتين ماء لكل نوع بمعنى ١٠ ملاعق = نص كوب ماء