البطاطا، بحيث يكون حجمها متوسطا, من زيت الزيتون, زبدة, ثوم مشرحة شرحات رقيقة, من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق, المشروم الطازج المقطع إلى شرائح رقيقة, من الريحان, من أوراق الزعتر المفروم قليلا, ملح طعام وفلفل أسود بحسب الرغبة, من جبنة الشيدر المبشور, من الحليب المبستر, من الكريمة