صدر دجاج مرحي, لحم مفروم, ملعقة صغيرة ملح, ملعقة صغيرة كركم, ملعقة صغيرة فلفل اسود, ملعقة صغيرة تابل دجاج, ملعقة صغيرة تابل اللحم, نصف حبة بصل, 2 سنات ثوم, معدنوس, جلبانة (بازيلا), جبن طري
برتقال خاصة بالعصير, ليمون, جزر لتر ونصف إلى لترين ماء, ملح علبتان إلى ثلاث علب ياوورت ذوق المشمش, نحتاج كمية من قشور الليمون و البرتقال, السكر حسب الرغبة نحتاج كمية من الماء حوالي2،5لتر