فرينة منخولة + نصف كوب (3 كيلات) • سمن ذايب و بارد (كيلة واحدة) • زيت عادي • ملح • فانيليا • نصفها ماء و نصفها ماء الزهر • خليط من الجوز واللوز (مقادير الحشو) • سكر عادي • سمن طري • فانيليا • ماء الزهر حسب الحاجة لجمع الحشو • سكر ناعم (مقادير الطلية يعني طبقة السكر العلوية) •