Sauce

الكبدة • طماطم • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • ثوم • كمون ورشة راس الحانوت • فلفل احمر حار وحلو • معدنوس

رأس خروف • رجل خروف • بصل • ثوم • طماطم • رند • طماطم مصبرة • فلفل أحمر • رأس الحانوت • كركم • فلفل أسود • كيري لحم •

بطاطا • جزر • جريوات (كوسا)(قرع) • ثوم • من المعدنوس • من فلفل أسود • من كزبرة مجفف • من بابريكا • من كمون • عصير ليمون • من زيت زيتون

صدر دجاج • الطماطم المصبرة • بصل صغيرة مبشورة • زيت • ملح • فلفل اسود • راس الحانوت

توابل مارينيد • صدر دجاج مقسم إلى نصفين دون عظام • كريمة سائلة

صدر دجاج صغير • زبادي أو كريمة طبخ • زيتون أخضر • ليمون • توابل الدجاج • كمون مطحون • فلفل أسود • كزبرة مجففة مطحونة • كزبرة خضراء مقطعة • بصلة صغيرة مفرومة • من الثوم • مرق دجاج •

كروفيت • ملح • كركم • بابريكه • كمون • زعفران • راس حنوت • ثوم • زعيتره • كزبر اخضر مقطع • حسب رغبة زيت • ليمون

كبدة دجاج • ثوم • فلفل اكحل • فلفل احمر • كروية • كمون • قزبر • ملح • خل • طماطم مصبرة

كبد الدجاج ممكن خروف او بقر اوغيرهم • ثوم • طماطم كبيره • فلفل حار • فلفل اسود • كمون • بابريكا • راس الحانوت • غار • طماطم معلبة • هريسة

معدنوس • ثوم • خل حوالي • ماء • زيت • خردل ويمكن الاستغناء عنها اختياري • مايونيز كبيرة او جبن. اختياري ايضا

فول أخضر • ثوم مفروم ناعم • بقدونس مقطع ناعم • ليمون مصير تفقدوا الوصفة من 👈 • هريسة • مزيج بين زيت الزيتون والزيت نباتي • ماء دافئ • فلفل حار • كركم • كمون • كزبرة

زبدة 🧈 • دقيق ابيض 🌾 • حليب 🍶 • جبن ابيض • جبن شيدار 🧀 • صفار بيض 🥚 • ملح 🧂 • فلفل اسود 🥄 • كركم🥄 • أعشاب عطرية 🍃 • ثوم 🧄 اختياري (يبقى على حسب نوع الغراتان)

عبار زيت عبرت بالقوبلي • عبر ماء • عبر خل • فلفل اسود • سنات ثوم • موطاد • معدنوس حسب الذوق ممكن ملعقة • ملح

فرينة • ملعقة زيت (4) • سكر • ملح • خميرة الخبز • ماء مغلي ضروري • صدر دجاج مقطع • بصلة اختياري • ثوم • دبشة (كزبرة) مقطعة • زيت ملح فلفل اسود • كزبرة عكري حار وحلو كركم •

فلفل اخضر • ارز مسلوق • صدر دجاج مفروم • ثوم • صلصة طماطم جاهزة • مرق دجاج • جبن مبشور • درسة حارة او هريسة

زيت الزيتون 🫒 • زيت نباتي 🌻 • خل 🥃 • ماء 💧 • مايونيز 🥄 • فلفل اسود 🥄 • ملح 🧂 • خردل 🥄 • ثوم 🧄 • بقدونس مقطع ناعم 🌱

مقادير الكوردون بلو • صدر دجاج مرحي • بصل مرحيه • بيض • ملح + رشه فلفل اسود+ رشه تابل الدجاج • موطارد • شابلور • باتي دجاج • جبن مربعات • بصل مقطعه رقيقه • شومبينيون • مرق الدجاج •

حليب • غير مملوءة كثير فرينة • ملح • فلفل اسود • حوالى 200 غرام جبن طري او ممكن جبن مثلثات او نحط اكثر من نوع جبن • زبدة

شرائح اسكالوب • (متوسطة) بصلة • (كبيرة) طماطم • فلفل حار • طماطم مصبرة • توابل الدجاج • زيت نباتي • ملح • ماء ساخن

فرينة • ماء دافئ • خميرة الحلوة • خميرة الخبز • سكر • خل • بيضة • ملح • زيت • طماطم • ثوم • طماطم مصبرة •

اسكالوب • الجبن • خردل سائل يعني ليس حبوب • فلفل اسود • من زنجبيل مطحون • حليب • القلب 👇 • مرغرين • زيت

مقرونة مسلوقة • جبن الطلي • حليب • بيض • فلفل أسود

قوانص دجاج • ثوم • صلصة الطماطم المعلبة • فلفل أسود • كركم • زنجبيل • زيت • ورقة رند • ماء • ملح حسب الذوق طبعا

خبز تورتيلا • صلصة طماطم • جبن مبشور • زبدة

بصل كبيرة • أفخاض دجاج • طماطم مصبرة • زيت • حمص • جريوات • خردل(لفت) • ملح • فلفل اسود • كسبر • فلفل احمر

مايونيز من الاحسن يكون تحضير منزلي تصفح الوصفة👈🏼 • هريسة نوعية ممتازة

بصلة مقطعة رقيق • ثوم مرابي • طماطم مجمدة محضرة مسبقا ومذوبة • سردين منقي من الشوك • فلفل أسود • كركم • فلفلة حمرة (بابريكا) • الملح حسب الذوق • من الزعتر

أوراق الديول • بصلة مقطعة مربعات صغيرة 🧅 • صدر دجاج مفروم ناعم 🐔 • ملح 🧂 • زنجبيل بودرة 🥄 • تابل الدجاج • بقدونس جاف 🌱 • صلصة البشاميل تفقدوا الوصفة من 👈 • زيت للقلي🌻

أرز بسمتي هندي • صلصة طماطم • مارغرين • فلفل أسود • هريسة • كاري • طماطم مصبرة • بقدونس مفروم • علبة خضار مشكلة • ماء • حسب الذوق ملح