10 esparragos

aceite de oliva • mantequilla sin sal • puerros picados • hinojo picado • arroz arborio o de grano corto • vino blanco • caldo de gallina ( preferible casero) • espárragos ( delgados) • arvejas ( guisantes) o 10 oz. de arvejas congeladas • ralladura de limón • jugo de limón • queso mascarpone •

tomate grande • huevos • bote de espárragos blancos gruesos (había 10 unidades) • pepinillos agridulces • postre, bien colmada, de mostaza de Dijon • vinagre • aove • sal

Arroz integral • Zanahoria • Calabaza • Tomates cherry • Espárragos • Brócoli • Cebolla morada • solomillos de pollo • aguacate pequeño • Sazonador barbacoa • Queso cottage • (aprox. 7ml) Leche •

espárragos • a 10 lonchas de bacon finas • Sal y aceite • masa de hojaldre

papas medianas en cubos • zanahoria grande o 2 pequeñas, en rodajas • apio, en trozos • cebolla blanca o morada, en cubos • ajo, pelados • tallos de brócoli incluyendo sus hojas • tallos de coliflor, en trozos con sus respectivas hojas • tallos de espárragos en trozos (cortar la parte fibrosa y pelarlos) • pimiento rojo o amarillo, picado • tomates deshidratados, rehidratados en agua caliente (10 minutos) • a 4 tazas de agua o caldo de vegetales (según la textura que prefieras) • sal •

salmón • espárragos trigueros • Eneldo • Sal

salmón • boniato pequeño • 10 espárragos trigueros • Romero, pimienta, sal

patata grande • cebolla • espárragos (unos 8-10) • champiñones grandes • Sal • Aceite de oliva virgen extra • huevos

a 10 espárragos • queso rallado

Entrecot Black Angus • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) (Para hacer los entrecot) • Sal Máldom • Espárragos Trigueros (Guarnición) • A.O.V.E. (para los Espárragos) • Patatas (Guarnición) • A.O.V.E. (para asar las Patatas) • Sal Fina • Hierbas Provenzales en polvo • Pimentón de la Vera • Patata • Cebolla •

pechuga de pavo limpia • espárragos verdes • 8 o 10 patatitas guarnición • zanahorias tiernas • Ajo, sal, pimienta y mezcla de especies procesales • Aceite de oliva • un buen vino Pedro Ximénez

espárragos (los míos eran grandes y usé 10) • arbolitos de brócoli • champiñones laminados (eran muy grandes los míos) • ajos • puerro • setas secas • agua o caldo de verduras • curry • jengibre en polvo • sopera de salsa de Soja • mix de pimientas • chía y sésamo •

pollo rostizado desmenuzado • rollo de espárragos verdes (10 piezas aprox) • crema para batir • queso parmesano rallado • mantequilla • Pimienta • Champiñones rebanados (opcional) • Espinacas (opcional) • Paprika (opcional)

harina de trigo • huevos bien baridos • espárragos punta cortados en 4 trozos • :mitades cherry rama cortada a filetes • a 10 aceitunas negras s/h cortadas a láminas • aceite de oliva • pimienta • ajo en polvo • pan rallado de ajo y perejil

espárragos gordos (9-10 unidades) • huevo duro • pepinillos en vinagre • tomates cherrys • lechuga • salmón ahumado • Mayonesa • Cebollino

brotes tiernos • picatostes • guisantes • maíz • espárragos blancos pequeños • aceitunas • pavo cocido • aguacate • Aceite • Sal • Vinagre de Módena

arroz doble carolina • cebolla pequeña (60 gr.) • queso parmigiano rallado • manteca (10 gr.) • aceite de oliva • vino blanco • caldo de verdura caliente • azafrán. o hebras • Sal- pimienta a gusto • Espárragos al natural. a gusto

albóndigas de jaibas • pasta espirales 3 colores • aceite de oliva • ajo picado • chalote cortado en Juliana • pimientos rojos cortados a la Juliana • espárragos cortados diagonalmente y fino (Sifflet) • salsa bechamel. Buscar en mis recetas • eneldo picado • PORCIONES: 10 ALBÓNDIGAS • carne de jaiba cocida • mayonesa •

Para las milanesas: • pechugas de pollo grandes • huevos grandes • Pan rallado • ajo y perejil picados • pimienta negra molida • Sal • Para la guarnición: • espárragos verdes (10-12 unidades) • calabacín • endibia • champiñones grandes •

patatas o aproximadamente 400 g • huevos cocidos • atún en aceite de oliva • aceitunas, mejor sin hueso o deshuesadas (10, 12 al gusto) • cebolleta • tomates pera o los que tengáis a mano que sean sabrosos • pimiento verde • pimiento rojo • espárragos (opcional) • aove • Vinagre de Jerez • Perejil fresco picado •

lubinas medianas • cebollas dulces (pequeñas) • zanahorias • ajos tiernos (ajetes) • espárragos trigueros (9-10) • ajo • limón • Grasa de jamón serrano (10-15 taquitos/tiras pequeños) • Sal • Pimienta Negra • Aceite oliva

Esparragos(la parte dura) • Como unos de 8 a 10 esparragos para decoracion • patatas medianas • Agua • caldo de verduras • puerro o 1/2 cebolla

puerro grande • calabacín • buen trozo de calabaza • patata • De 6 a 10 espárragos verdes finitos • zanahorias • Aceite • Sal • Agua

espárragos blancos (bote) • jamón york (10 lonchas) • Soja para cocinar, nata o bechamel • Queso rallado • Perejil picado o orégano (opcional)

🌱2 Tazas cous-cous • 🌱3 Tazas agua • 🌱Al gusto sal • 🌱Para sofreír aceite oliva • 🌱1 Cucharada margarina • 🌱1 Zanahoria • 🌱10 Espárragos • 🌱1/2 Cebolla • 🌱1 Ajo • 🌱8 Coles de bruselas pequeñas • 🌱3 Hojas lechuga • 🌱1/2 Taza leche soja •

huevos • 10 espárragos trigueros finos • setas variadas (congeladas de Mercadona) • ajo • Aove • Sal • Perejil