4 quesos

lentejas • queso fresco

queso chonero o queso de hacienda entero como lo conozcan en su país. Es un queso duro, de 4 o 5 días ni tan fresco ni tan viejo • huevos grandes enteros • leche o más si es necesario • Sal • almidón de yuca

papa hecha puré • mantequilla • huevo pequeño y 1 yema • harina • Sal • quesos variados • leche evaporada o crema de leche • queso crema • nuez moscada • ajo en polvo

Arroz 1 libra azas • Leche • Agua • Mantequilla • Crema de leche • Queso cuajada (fresco)1/4 • Azúcar • Canela • Clavos • Huevo • Leche en polvo • Coco rallado •

Pechuga de pollo 4 Uni • Jamón de pierna • Queso mozzarella • Sal, pimienta, harina, huevo, apanadura c/n - • Aceite para freír c/n - • Salsa de miel y mostaza • Cebolla perla 1/2 Uni • Ajo • Tomillo • Mantequilla • Harina • Vino blanco •

o..4 verdes • Sal • Cebolla blanca picada • Queso • Aceite

pechuga o 4 muslos • harina • caldo de pollo • espinacas frescas • queso parmesano rallado • Sal y pimienta • ajo picado • Champiñones frescos y cortados • Aceite de oliva

berenjenas grandes • tapas para tarta (Sino podemos hacer la masa con 4 tazas de harina, una de aceite, 10 gramos de sal y una taza de agua) • sal • aceite • cebollas • huevos • queso que se derrita el que nos guste • opcional jamón

Para el dulce de manzana • manzanas cortadas en rebanadas • agua • azúcar • maicena disuelta en 1/4 taza de agua • mantequilla • yema de huevo • Para el dulce de queso • queso preferible que sea uno que se derrita • azúcar • Huevos • Para la masa •

. Dos tazas de harina de trigo sin polvo de hornear • . Dos cucharadas de mantequilla o margarina preferiblemente sin sal • . 1/2 taza de agua • . Sal al gusto • . Para el relleno: 1/4 de queso de mesa o mozzarella rallado

pan (en mi caso usé pan de banano de mi recetario) • Carne de res cortada en rebanadas delgadas • pimiento cortado en tiras delgadas • cebollas cabezonas medianas cortadas en láminas delgadas • Para la salsa bbq: 1 cda de salsa ketchup, 1/4 cdta de salsa humo, 1/2 cdta de mantequilla, 1/4 cdta de pimentón dulce en polvo, 1 cda de vinagre blanco y sal al gusto • Queso doble crema

Para la masa: • harina de trigo • agua tibia • aceite de oliva ó aceite vegetal • levadura activa seca • azúcar • sal • Para el relleno: • zuchinni cortado en cubos pequeños • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubos pequeños • ajo picaditos • salchicha grande cortada en rodajas delgadas •

queso de cabra • mogollas o 4 tajadas de pan • champiñones • hojas de rujula • Sal y pimienta • aceite

harina • levadura fresca • aceite • agua tibia • sal • Tomate seco • Queso (en este caso fue mozzarella parmesano, campesino y holandés rallado) • Aceitunas

galletas Oreo (o la galleta de chocolate de tu preferencia) • a 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida • queso crema (tipo Philadelphia) a temperatura ambiente • lata de leche condensada • extracto de vainilla • galletas Oreo ya trituradas o troceadas • Chocolate derretido o sirope de chocolate (opcional)

pasta mariposa🦋 • pesto en mi recetario🌿 • tomates secos🍅 • aceitunas negras sin hueso🫒 • queso parmesano o más • pasta de ajo🧄o 4 dientes triturados • sal y pimienta negra • aceite de oliva • aceite de los tomates secos • Albahaca y orégano en polvo • mantequilla • Semillas de sésamo

Gelatinas con sabor a frambuesa • de crema de leche • de queso crema • leche condensada • Sobres de gelatina sin sabor, • Paquetes de galletas oreo

cerdo 4 libras hacerlo abrir para rellenar • jamón • tocineta • queso mozzarella tejado • Cebolla larga • cabezona • de ajo • tomillo • de laurel • Mostaza • miel • papel film •

harina pan de maíz amarillo • y 1/4 de agua • sal • de queso cheddar rallado • Ghee

quinua blanca sancochada en 4 tazas de agua • pimiento mediano • cebolla pequeña • poro o puerro pequeño • queso parmesano • masa madre • mantequilla • nueces • huevos • Sal, pimienta, orégano seco y una pizca de nuez moscada • leche deslactosa tibia

carne para guisar o estofar • papas y • zanahorias • cebolla grande • perejil • cilantro 5 hojas de orégano orejón y • hierbabuena • ajo • tomates de árbol aproximadamente de 50 gr cada una • arroz 75 ml de aceite y 5 dientes de ajo • plátanos maduros • queso blando •

Aceite de Oliva • Banano • Avena Molida • Huevo • Queso (Opcional)

Salsa de tomate • Queso mozzarella • Queso parmesano • Queso fresco • Queso de tu preferencia (en mi caso he usado queso crema) • Masa de pizza

harina de maíz y un poco más • y 1/4 taza de agua • Calabacín rallado: • Queso duro rallado: • Aceite y sal

tomates pelados • ajo • cebolla • orégano y albahaca • queso mozzarella • queso pecorico • queso amarillo • queso parmesano • pasticho ronco • leche líquida • maizena • mantequilla mavesa o torondoy

De 4 a 4 1/2 tazas de harina • levadura (yo usé instantánea) • leche • azúcar • huevo • queso rallado