Repollo

berenjenas • repollo • coliflor • cebollas • harina de garbanzos • churry • cúrcuma

Kimchi preparado con 1 repollo mediano • Cuenco de garbanzos, en remojo desde unas horas antes • pequeñas de bacalao en salazón desmigajado • agua donde se cocieron los garbanzos

chipirones • ajo • cebolla • repollo • patata • fabes pintes • puerro • apio • pimentón • aceite • laurel y • sal

lechuga partida en pedacitos (O a su haber 2 legugas en trozos) • Pechuga de pollo cocinada • manzanas lavadas y con cascara (Rojas) • zanahoria grande rallada • limón acido • repollo morado rallado • Aderezo ligth de tu preferencia (Yo use el de mostaza y miel que va muy bien con el pollo) Marca Delgace

panes redondos de cáscara dura • cebolla roja picada • cebolla blanca picada • zanahoria grande picada • tomate maduro picado • patata pelada y picada • judías blancas cocidas • repollo picado • caldo de carne casero • perejil picado

filete de cazón • harina • agua • sal y pimienta • mostaza • huevo • cebolla picada, cilatro, tomate, repollo rebanado y salsa ya preparada • tortillas de maiz

garbanzos • jamón serrano • beicon • repollo • cebolla • zancos de pollo • laurel • aceite • sal • chorizo • patata grande

Manitas de puerco crudas • ajo • cebolla • sal • repollo chico macizo • zanahoria • col • cebollas de cambray • chiles serranos o jalapenos • vinagre con pimientas enteras • tomillo • orégano

panceta ahumada en pequeños cubitos • morrón rojo picado • a gusto sal y pimienta • repollo blanco cortado en finas tirillas • ajo picado • perejil picado • oliva para la sartén

porotos cocidos • claras de huevo hervidas picadas • apio picadas • tomates en cubos • un repollo cortado fino • palmitos • chauchas hervidas • aceite y limón • lechuga

Ingredientes Para el Guiso • carne de res molida • carne de cerdo molida • aceite de oliva • ajos machacados • Cebolla finamente cortada • Cebollín finamente cortado • Pimentón rojo finamente cortado • Pimentón verdes finamente cortados • Ajíes dulce finamente cortados • cilantro finamente cortada • comino •

lacon • repollo • patatas • chorizos

Chucrut fácil preparado con 1 repollo mediano • Patatas medianas cortadas en dados no muy pequeños • migas de bacalao en salazón • Wegeta (ó 1/2 cubito de concentrado de verduras picado)

col grande (repollo) • patatas o papas • ajo • bacon • aceite de oliva • pimienta • Sal • queso mozzarella rallado o en dados pequeñitos • huevos duros

garbanzos lechosos • repollo • zanahorias • patatas no muy grandes • espinazo • rodilla • morcillo • gallina • tocino blanco • jamón deshuesada • chorizo para guisar • morcilla para guisar (yo uso una mezclada de arroz y cebolla, es muy suave pero con sabor) •

calabaza naranja • mazorca de maíz, choclo • brécol o coliflor • repollo • zanahorias • tomate muy maduro • mantequilla • laurel • albahaca • cilantro • Pimienta • Nuez moscada •

repollo rizado verde • apio • nabo • aceite de oliva virgen extra • caldo casero de verduras (VER MI RECETA) • salmón ahumado • leche, yo usé desnatada • sal, pimienta, nuez moscada y jengibre

lentejas pardina • habas frescas y tiernas • floretes de coliflor • cebolletas de verdeo • cebolla pequeña morada • puerro (parte verde) • pimiento verde • zanahoria • repollo • apio verde • tomates pequeños • aceite de oliva virgen extra •

cebolla roja troceada • ajo pelados • puerro troceado • zanahorias peladas y en trozos • judías verdes • repollo blanco • nabo pelado y troceado • calabacín pequeño lavado en trozos • pera pelada y troceada • laurel • albahaca

lechuga iceberg • repollo morado • zanahorias • cebolla • bocas de mar • Vinagre balsamico en crema de Módena • Sal • Aceite de oliva

lechuga iceberg • lechuga romana • col lombarda (repollo morado) • cebolla pequeña • pimiento morrón rojo pequeño ( o la mitad de uno grande) • palta ( aguacate) • zanahoria • pechuga de pavo en lonchas • queso en barra en lonchas • aceite de oliva sabor intenso • Sal • aceite de oliva suave o mantequilla para caramelizar •

guisantes secos • Chucrut fácil preparado con un repollo pequeño • Cebolla grande picada • vino blanco para cocinar • agua • laurel • granos de pimienta inglesa • Pimienta negra • Sal • Aceite de oliva virgen

lombarda (repollo colorado) deshojada y lavada • lechuga rizada lavada y picada en juliana • lentejas cocidas frías • tomates rojos • grande de atún en aceite de oliva • almendras tostadas • PARA LA VINAGRETA • huevos duros • aceite de oliva virgen cantidad necesaria • mostaza de frutos rojos • nueces picadas • chorretón de vinagre balsámico de Módena

garbanzos de Fuentesauco (Zamora) • repollo • zanahoria • patata grande • morcillo • costilla de cerdo • chorizo y yo echo del blando y del duro • tocino • caña • pimentón • ajos y perejil • sal y aceite •

pierna de cordero (la medida según comensales) • jamón serrano • tocino • huevos • harina • verdes de repollo • cebolla • vino blanco • aceite de oliva • tomates maduros • patatas pequeñas • miga de pan •