Repollo

col rebanada muy fino, desinfectada y escurrida (4 tazas aprox) • cebollitas de cambray • perejil picado • menta fresca picada (opcional) • aceite de aguacate u otro neutro • vinagre de manzana • jugo de limón • sal • pimienta

Verduras a elección • zanahoria • berenjena • cebolla

soya texturizada • sal de grano • limón el jugo • aceite • jitomates • cebolla • ajo • chiles chipotle adobados o al gusto • col blanca • sal y pimienta

repollitos • jamón en cubitos • yogurt natural más 1/2 vaso de yogurt con leche • Nuez moscada • Pimienta negra recién molida • Salsa de ajo • Y poca sal

de col rizada • cebolla tierna • lonchitas de jamón York • salsa de soja • ajos • Sal • aove

alubias pintas (en este caso eran alubias mandilin) • repolll • butifarritas negras (o morcilla) • chorizo picante (o dulce) • Sal (opcional) • pimienta molida • Agua para la cocción

repolllo rallado • huevos grandes • Pan rallado • Orégano, sal • cebollines picados • zanahoria rallada

col 🥬 • muslo 🍗 de pollo • hongos 🍄 • salchicha

huevo grande • harina blanca • fécula de papa/Maíz • agua fría • Sal a gusto • Ajo en polvo • Pimienta • salsa de soya

🫒 1 cda de AOVE • 🫒 1 cebolla morada cortada finita • 🫒 1 manzana roja con cáscara cortada en cubitos • 🫒 400 g col blanca cortada en tiritas • 🫒 3 dientes de ajo cortados en cuartos • 🫒 40 g de nueces partidas a mano • 🫒 1 cda de salsa de soja o una cdta de sal

habichuelas negras • col • morcilla • ajo • Aceite y sal

garbanzos • Sal a gusto • Orégano a gusto • Ajo molido a gusto • Pimienta negra molida a gusto • Aceite de oliva a gusto • cebolla morada

col picuda • cebolla • ajo • Brócoli • pimiento • tomate • manzanas • pimentón • curry • comino en polvo • Ajvar • vinagre •

col morado • espárragos • condimentos varios (detalle en fotos)

tapas de tarta • exteriores de akusay • acelga blanqueada y picada (también las pencas) • queso blanco • cebollas • puerro pequeño • cebolla de verdeo • huevo batido • orégano pimienta y sal • Queso cremoso

col mediano • ajo • aceite • pimentón • canela • Sal, azúcar

col pequeña • huevos • Sal a gusto

col grande • cebollas • pimiento rojo y 1 verde • chorizos asturianos ahumados • Sal, pimienta, eneldo, tomillo • Aceite

Zapallo Coreano • huevos • perejil • harina • pan rallado • Sal y pimienta a gusto

peceto de cerdo • morrón asado • manzana pequeña • hojasrepollo • naranja • salsa inglesa • romero • mostaza molida • sal fina • vinagre • pimienta negra molida

col blanca • col morada • zanahoria (rallada) • pepino (rallado) • aceite de oliva • sal • paté de pollo • **opcional *** • manzana

Lubina por persona • Cebolla • zanahorias • arroz por persona • Limón • Ajos • Vino blanco • Aceite virgen extra • Perejil • Sal

fideos de chía, arroz y maíz • Sal gruesa del himalaya • cebolla en cubos • morrón • col rallada • Algas ralladas (nori, etc) • Mejillones • Salsa soja • Sésamo

ensalada mixta en este caso la compre hecha • slice de pepinillos • limón • Todos los ingredientes son

Lechuga repollada • tomate Cherry • panceta • queso azul • crema de leche • ajo • Ají cayena, sal, nuez moscada y aceite de oliva

jamón fresco extra cortado en dados • plato hondo lleno con col encurtido cortado en juliana • pimiento rojo grande fin rallado • pimiento verde fin rallado • zanahorias peladas fin ralladas • apio sin hilo fin rallada • cebollas peladas fin ralladas • aceite de oliva virgen extra • perejil fresco o eneldo picadito • pimienta negra • sal gruesa

col • muslo en cubos • jitomates rojos • cebolla • ajos • Knorr

col rizado pequeño • apio • perejil fresco