Campestres

lechuga crespa • cebolla colorada en aro • remolacha rallada • zanahoria rallada • zukini rallada • para la vinagreta de la ensalada • aceite de oliva • limón • vinagre balsámico

lechugas mix • aceitunas verde • tomate en cuadro • cebolla colorada en juliana • radicho • pepino en cuadro • vinagreta de pesto

macarrones • carne picada de ternera picada • salsa bechamel • cebolla pequeña • salsa de tomate • champiñones • queso mozzarella rallado • aceitunas negras deshuesadas • cucharas soperas de aceite de oliva • Sal y pimienta

pelluga de pollo • papas medianas • cebolla • ajo • pimentón rojo • pimentón molido • Laurel • orégano • Romero • pimienta negra • aceite de oliva • Caldo de pollo

cucharadas café • azúcar • agua • cacao puro en polvo

arroz • agua • habichuelas en láminas • arveja • zanahoria en cuadritos • Cebolla Redonda • tomate • Pimentón Rojo • aceite • orégano • Huevos duros • Sal y pimienta y orégano molido •

arroz • verduras: alverja, habichuela y zanahoria • Cebolla larga, cebolla cabezona blanca y roja, ajo, pimentón rojo y tomate, se hace un picado. Perejil y cilantro picado al gusto

pasta corta • filet de pechuga de pollo cortado en cuadritos • pimiento dulce cortado en cubos • cebollín finamente picado • puerro finamente picado • calabacín pequeño picado en palitos • champiñón fileteados en tiras • vino blanco • taza de aceite de oliva • pimienta negra, me gusta la marca Badia • Sal • especies en polvo (sazonador o Adobo) •

pechuga de pollo sancochada • cebolla rallada • ajo molido • papas sancochadas • huevos sancochados • caldo de pollo (donde sancochamos el pollo) • leche evaporada • panes no dulces

leche en polvo completa (La Campiña o Campestre) • azúcar Montalbán cernida • agua hervida bien fría • esencia de vainilla blanca (opcional)

pasta larga • plátano • Salsa para guiso campestre (se utilizara la mitad) • calabacín • queso • sal • culandro picado

Harina integral 40% • Harina de todo uso 60% • levadura de panadero • agua 60% (de las harinas) • aove • sal

Noodles de Arroz • Calabacín • Zanahoria • cebolla • carne de cerdo • salsa de soja sin gluten • crema de cacahuete • miel • jengibre en polvo • agua

zanahoria a trocitos y laminada • ajos laminados • espinacas escurridas • huevos bien batidos • sal para cada lado • pimienta para cada lado • aceite vegetal

hamburguesa de ternera y cerdo • salteado campestre congelado • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil picado

arroz • costillas de conejo • costilla de cerdo troceada • cebolla mediana • ajós • pimiento rojo, verde, amarillo • nyora • tomate sofrito • carchofas • de cado de carne(si no agua y una pastilla de caldo) • Sal,

aguacate • tomate maduro • pimiento verde • ajo • cacahuetes tostados • lata de atún en aceite de oliva • Sal y vinagre

Papas fritas en bolsa o naturales • carne abastero cortada fino • cebolla mediana cortada en pluma • pimentón rojo o verde cortado en juliana • Champiñones laminados frescos • Huevo a elección • Pimienta y sal a gusto • soya

champiñones campestres • cebolla • ajos • Perejil fresco • guindilla • pimentón • sal

Okusai o repollo similar • huevo • harina • Cebolla verdeo • cebolla común pequeña • ciboulette • diente de ajo • Aceite oliva • almendras • maní • Sal

caramelizado de cebollas, tallos y ajos • queso rallado • huevos • aceite vegetal • sal • pimienta • albahaca

osobuco o más • Para el adobo • Jugo de limón, salsa inglesa, ajo, sal, pimienta y orégano • Para la cocción • C/ n de agua • Papa • zanahoria • batata • cebolla • pimiento (a gusto) • ajo • tomates triturados •

papa cambray • ajo picado • Sal y Pimienta • Paprika • tocino • cebolla picada

aceite de girasol (puede ser maíz o mezcla) • aceite de oliva (use fuerte) • Vinagre de alcohol • sal saborizada use: (pimienta-albahaca-orégano-Romero) • orégano • pimentón dulce • perejil deshidratado (puede ser fresco) • Albahaca (deshidratada) • Ají molido grueso (usé el que tiene trocitos y semillitas) • ajo y perejil deshidratado (puede ser fresco) • pimienta blanca y negra molida • (tamaño te) cebolla deshidratada •

costillas de cerdo • Rocio vegetal • aceite de girasol • aceite de oliva • vinagre de alcohol • a gusto Sal saborizada use gusto: salvia-albahaca-orégano-romero • a gusto Ajo y perejil deshidratado • a gusto Pimienta negra molida • a gusto Pimentón dulce • a gusto Ajo en polvo • a gusto Orégano • a gusto Perejil deshidratado •

Pasta • pollo entiras • champiñones laminados • cebolla • ajos • tomates 🍅 • vino blanco para la salsa • caldo de pollo • Pimienta y sal