Canola

cangrejos • plátanos verdes • tomates • cebollas paiteñas grandes • pimiento verde grande • rábanos • cebolla larga • cilantro • limones • Aceite de Canola • Sal

canela en polvo - 59.15 gr • jengibre en polvo - 19.72 gr • nuez moscada en polvo - 14.79 gr • pimienta dulce en polvo - 14.79 gr • clavo de olor en polvo 4.93 gr • zapallo grande o calabaza • huevos grandes • puré de calabaza • aceite de canola (original: 2/3 taza) • azúcar morena (original: azúcar blanca) • (original: 1/4 taza azúcar morena light) • esencia de vainilla •

avena en hojuelas • semillas fileteadas (yo uso almendras, nueces y avellanas) • coco rallado • ajonjolí • semillas de girasol sin sal • pasas o arándanos rojos (opcional) • panela molida (se puede usar también azúcar morena pero es más dulce) • miel de abeja • canela en polvo • sal • jengibre en polvo • aceite de canola •

aceite de oliva • hongos portobello grandes • Sal • Pimienta negra en polvo • hojas de tomillo • huevos • harina tamizada • leche • cebollín ficado • flores de tomillo • sal • lomo fino, a temperatura ambiente •

Menudencias del pavo • pulpa de cerdo en medallones • jamón de pierna • jamón serrano • tomate riñón (1.5 por c/k de carne) • cebollas perla grandes • ajo • almendras (100 gr. por c/k de carne) • nuez • pasas • manzana roja grande (pelada y picada) • aceitunas •

manzanas coloradas • pizquita canela molida • huevos • yogurth vainilla ligth • azúcar (o menos) • lavamos y secamos el pote para seguir usando de medida • aceite neutro, Canola o maíz • harina leudante

bananas maduras • avena • almendras (apenas trituradas) • chocolate blanco • aceite de canola

mantequilla sin sal suavizada o margarina • aceite de girasol o canola • azúcar • huevos • leche • de cucharadita de polvo de hornear • harina • sal • bien puesta de extracto de vainilla

plátanos verdes • mantequilla o manteca de chancho • aceite de canola o de girasol • comino molido • queso desmenuzado o rallado • chorizo o chicharrón • Sal

Strudel • harina • aceite de canola • agua • sal • azúcar glas c/n • Relleno • requesón • claras de huevo • maicena • aceite de canola • azúcar •

Pechuga de pollo en cubos • Vino tinto • Salsa de soja • Azúcar morena • Vinagre de arroz (o vinagre blanco de frutas) • Pimienta de cayena en polvo • Cacahuetes tostados • Pimentón rojo, pimentón amarillo y pimentón verde picado en julianas finas • Cebolla blanca • cebolla de larga con los tallos verdes (conocida también como de verdeo, de tallo, cebollín) • Ajo picado • tomate pequeño rallado •

huevos • aceite (oliva suave, girasol o canola) • Ralladura de 1 naranja • harina de trigo • polvo para hornear • azúcar (morena o blanca) • esencia de vainilla • jugo de naranja

azúcar • leche con ¼ de cucharadita de vinagre blanco • leche • mantequilla • aceite vegetal (yo usé de canola) • vainilla • sal • polvo de hornear • harina de trigo • agua tibia • levadura seca activa • azúcar •

berenjena mediana tatemada • ajo grande • yogur natural sin dulce de mi recetario • vinagre blanco • finas hierbas • pimienta negra • cilantro fresco • aceite de canola • Sal

Para la masa: • mazorca tierna procesada • leche • aceite de canola • vinagre blanco • bicarbonato de sodio ó polvo de hornear • azúcar • harina de trigo • harina de maiz • Sal • Para servir: • Queso fresco •

huevos • azúcar blanca • aceite vegetal yo usé canola • leche • harina de trigo • polvo de hornear • esencia de vainilla • Relleno: • dulce de guayaba de mi recetario ó mermelada de guayaba comercial • queso crema a temperatura ambiente

plátanos (guineos) verdes • Aceite de canola • Tomates medianos de guiso (son más ovalados, los de ensalada son más redondos) • Cebolla cabezona blanca mediana • Sal • Pimienta • ajo triturado sin vena o 1/2 cucharadita de ajo en polvo • Limón • siracha

frijol cabecita negra ó frijol blanco cocidos • harina de trigo • gluten • aceite de canola • sazonador de pollo • Sal y pimienta • tomillo • Ajo en polvo

avena en hojuelas • zanahoria pequeña rallada • Pechuga de pollo • Tomate • Sal • Aceite de oliva o canola • Queso • Agua

bananos medianos maduros • harina de trigo leudante • huevo • aceite de canola o girasol • Azúcar a su gusto • bicarbonato de sodio • jugo de limón • canela en polvo • sal • Para la costra dulce de café: • café soluble • azúcar •

plátano maduro mediano • huevo • azúcar • esencia de vainilla • aceite de canola o girasol • yogurt natural • harina de trigo leudante • bicarbonato de sodio • canela molida • sal • chocolate en trocitos

harina de trigo leudante • bicarbonato • vinagre blanco • canela molida • azúcar blanca o morena • de taza de zanahoria rallada finita • plátano o banano maduro licuado en 80 ml de agua • sal • esencia de vainilla • aceite de canola o girasol

Para los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario • pescado cortados en bastones • Para el rebozado del pescado: • Harina de trigo • Agua • Sal a gusto • Polvo de hornear • Aceite de canola o girasol para freír • Para las salsas: • Salsa número 1: • cebolla morada cortada en julianas delgadas •

azúcar • esencia de vainilla • banana madura pequeña • aceite de canola o girasol • leche • ralladura de limón • harina de trigo leudante • sal

tomate mediano • Carambolo • Atún enlatado • Crema de coco • Marañon/maní/almendra • Aceite de canola (para la salsa), oliva (para el sofrito) • Pimienta cayena y negra • Sal • Limón/vinagre • Queso campesino • Miel de abeja