Champagne

jugo de naranja recién exprimido • vino espumoso (champagne o cava) • triple seco

Tuile de naranja y nuez • Azúcar en polvo • Jugo de naranja • Ralladura de naranja 1/2 Uni • Mantequilla derretida • Harina • Nueces picadas • Mousse de champagne • Yemas 3 Uni • Jugo de naranja 1/2 Uni • Azúcar granulada • Champagne (vino espumante) •

limones • naranjas • azúcar • claras de huevo • champagne • agua • jerez seco

cascara de media naranja cortada en espiral • cointreau • Champagne brut bien frio

champán de nuestra preferencia • durazno al jugo

Pulpa de Res Molida • ají dulce • cebolla mediana • palito. De cebollín • cilantro • ajo • champagne • Sal y pimienta

champagne espumante (2 vasos se usaran) • Durazno en conserva • Leche condensada • Hielo (opcional si desean más fríos)

galletas champagne (cantidad necesaria) • matcha (calcular) • crema de leche • queso mascarpone (o el que tengas) • leche condensada • esencia de vainilla • café instantáneo • ron (licor) • azúcar • colapiz (hidratar)

galletas champagne • crema de leche • queso marcapone • leche condensada • café instantáneo • ron (licor) • azúcar • colapiz (hidratar) • matcha (calcular) • **ver recetario*** • ***queso mascarpone***

queso mascarpone • galletas champagne • huevos • azúcar para la claras • azúcar para la yemas • cognac • cacao • café (calcular) • azúcar para (el café) • **ver recetario queso mascarpone casero: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13419111-queso-mascarpone-casero

queso mascarpone o philadelphia • galleta champagne • huevos • azúcar (100 para las yemas**) • para las claras** • licor (cognac) • cacao en polvo • café (calcular) • azúcar para (el café) • **ver recetario** **queso mascarpone casero **

galleta Champagne (soletillas • de leche condensada • leche de coco • crema de leche • queso crema • gelatina sin sabor (colapez) • vainilla • coco rallado (decoración)

fresas • chantilly • crema de chocolate • opcional galletas • champagne de frutas>>

jugo de limon • azucar fina • vodka • limoncello • xdtas de vermouth • champagne helada o vino espumante • hielo • rodajitas de limon para decorar

Langostinos pelados y sin vena • Cebolla • Pimentón rojo • Zanahoria • Mantequilla • Sal • Pimienta • Aceite de oliva o aceite tartufado

agua • flores de jamaica • azúcar • vino espumante o champagne • lazo de piel de naranja para aromatizar por copa

salmón • cebollas picada • Champiñones frescos picados (reservar una porción aparte) • espumante • jugo de limón fresco • crema de leche • manteca • Sal y pimienta recién molida • hierbas frescas para adornar

vinagre de champagne • mostaza Dijon • ajo picadito • yema de huevo (extra grande) temperatura de ambiente • sal gruesa kosher) • pimienta • aceite de oliva (buena calidad)

huevos • azúcar • harina • De azúcar para decorar • Pocillos para medir ingredientes • Espátula o mezquino • Manga Pastelera con boquilla redonda • Silicona para horno o papel mantequilla

champagne • yemas • azúcar • gelatina sin sabor • agua • crema de leche semibatida

ginebra • champagne • licor de flores de saúco • uvas • Hielo grande • Cositas para picar

supremas de pollo • cebollas cortadas en cuartos • Champignon 1 bandejita de la verdu, frescos • chico de crema • queso crema • Verdeo • Manteca

huevos • harina común 0000 • cacao TODDY NUT • azúcar blanca • mediano de champagne dulce • sal • crema vegetal DÁNICA SABOR CHANTILLY • dulce de leche Dubai de LA SERENÍSIMA • esencia de vainilla • azúcar impalpable • colorantes vegetales (verde y azul) • pirotines

fresas • fresas para adornar • Cointreau • Champagne bien frío

agua purificada • vino espumoso • limones, el jugo • naranjas, el jugo • azúcar • hielo • sal gruesa

azúcar • agua • glucosa • limón • naranja • vino blanco dulce

azúcar • agua • glucosa • limón • naranja • vino blanco dulce

agua purificada • vino espumoso • limones, el jugo • naranjas, el jugo • azúcar • hielo • sal gruesa

% licor de cassis • % champagne o espumante seco • Frutilla para decorar

Aperol • Champagne • Hielo