Clavo

Pierna de Cerdo con hueso y piel de 10 a 12 libras • cebolla perla • ajo • ron • mostaza • aceite de oliva • ⁄2 taza de jugo de naranja • ⁄2 taza de jugo de piña • orégano • Sal y pimienta • vino blanco • lata de piña en almíbar •

plátanos maduros (bien maduros, cáscara negra para más dulzor) • canela, pimienta de olor (pimienta dulce) y clavos de olor • leche • Azúcar morena • Queso fresco

Harina de trigo con polvo de hornear • Leche • Aceite • Azúcar • Huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Guineo maduro triturado • fundita Pasas • Sal • Carambolas • Azúcar (para caramelo) •

harina • leche • azúcar • Clavos de olor • canela • yemas de huevo

chuletas de cerdo • El zumo de 3 naranjas • azúcar morena • sal y pimienta • pasta de ajo • clavo de olor • pimienta dulce • canela • salsa inglesa

de calabaza 🎃 grande cortada en trozos • canela en polvo • nuez mozcada • anís estrellado • pimienta dulce • clavo de olor • agua • panela en polvo

agua • Chamburos • avena molida de vainilla • Clavo de olor • canela

duraznos • capulí • manzanas • azúcar morena • panela molida • Canela en • clavos de olor • nuez moscada • agua • maicena

peras • vino tinto • taza de azúcar • canela • Anís estrellado, clavo de olor, corteza de limón y de naranja

canela en polvo - 59.15 gr • jengibre en polvo - 19.72 gr • nuez moscada en polvo - 14.79 gr • pimienta dulce en polvo - 14.79 gr • clavo de olor en polvo 4.93 gr • zapallo grande o calabaza • huevos grandes • puré de calabaza • aceite de canola (original: 2/3 taza) • azúcar morena (original: azúcar blanca) • (original: 1/4 taza azúcar morena light) • esencia de vainilla •

choclos • leche • mantequilla • azúcar • canela • clavo dulce • cdta esencia de vainilla • queso • huevos • maduro grande • Royal

leche en polvo • azúcar glass • Leche condensada • Clavos de olor

avena • agua • clavos de olor • pepitas de pimienta dulce • canela • leche de coco • coco rallado • chía • arándanos • nuez • stevia 10 g cada sobre • sal

castellano • panela (raspadura, piloncillo) • agua • canela • clavo de olor • nuez moscada • queso tierno

Naranja dulce • Vino rojo • Clavo de olor • Anís • Canela • Azúcar de caña

agua • pulpa de mora • Mortiño o arándanos • pulpa de naranjilla • u clavo de olor • u pimienta dulce • canela • u ishpingo • u ataco • u cedrón hojas • u hojas de naranja • u hierba luisa •

mantequilla • azúcar blanca o morena • huevo • jengibre fresco o en polvo • canela en polvo • clavo de olor en polvo • miel • harina • sal • clara de huevo • zumo de limón • azúcar impalpable •

panela/raspadura/chancaca • agua • clavos de olor • harina común todo uso • canela • bicarbonato de sodio • Huevo • mantequilla

harina de trigo común todo uso • mantequilla • azúcar blanca o morena • o 1/2 huevo • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • canela en polvo • clavo de olor molido • jengibre • vainilla

tomates suaves y grandes de árbol • colmadas de azúcar • y media de agua • clavo de olor • canela • olla/Paola o tazón amplio,1 espátula o cucharón

Para la masa * • Margarina • harina blanca • azúcar blanca • sal • royal • esencia de vainilla • para el relleno * • manzanas • piña • canela en polvo • mantequilla •

morocho • agua • leche descremada y deslactosada • stevia (10 gr) • Esencia de vainilla • Clavos de olor • Canela en • Canela en polvo • Sal

piña grande • azúcar morena • Canela en • clavos de olor • leche • Maicena • yemas de huevo • azúcar

Camarón • cebolla perla grande • perejil • champiñones • Leche • clavos de olor • laurel • Nuez moscada • vino blanco • Queso gruyere • queso parmesano • Sal •

de leche hervida • azúcar • canela o clavo de olor • chocolate

choclos desgranados • de queso cuajada(fresco) rallado • huevo • harina de trigo • Panela • Clavos dulces • Canela • sal • Leche(cantidad mínima) • Aceite (para freír)

echiche bien maduros • panela • azúcar • Clavo de olor y canela

arroz blanco • agua • leche deslactozada • azúcar • esencia de vainilla • clavo de olor en polvo

Arroz 1 libra azas • Leche • Agua • Mantequilla • Crema de leche • Queso cuajada (fresco)1/4 • Azúcar • Canela • Clavos • Huevo • Leche en polvo • Coco rallado •

Naranjilla • u Rama de canela • u Pimienta dulce • u Clavo de olor • Agua • Azúcar • Zhumir amarillo