Empaste

% harina • % grasa • % sal • % levadura • % azúcar • % huevos • % agua • % empaste (margarina)

Glucosa • Glicerina • Manteca vegetal • Agua • Azúcar impalpable • C.m.c • Gelatina sin sabor • Para el empaste de torta • Mantequilla • Azúcar impalpable

harina de fuerza o de todo uso • agua • azúcar • sal • margarina, preferiblemente para hojaldre • huevo • Levadura seca • Opcional esencia de mantequilla • margarina para hojaldre (preferiblemente)

Harina de Panadería • Agua • Azúcar • Mantequilla • deLeche en Polvo • Levadura seca • Sal • Mantequilla • Almendras • Huevo • Mantequilla • Azúcar •

Langostinos • arroz • Fondo de Pescado bien limpio • laurel • aceite vegetal de buena calidad • ajos pequeños machacados o empasta • cúrcuma en polvo • pimentón dulce en polvo o ají especial igual en polvo • pimienta y de comino • Choclo (maíz) desgranado y sancochado • raza de alverjitas (guisantes) verdes • Pasta de Tomate la marca de tu preferencia o Tomate cortado bien chiquito •

harina • agua • yema • levadura seca • azúcar • sal • mantequilla para el empaste • chocolate • huevo para pintar

Harina • leche fresca • levadura fresca • huevo • azúcar • miel • sal • manteca • harina para empaste

vitina (fría) • harina élite (para empaste) • harina élite (para amasijo) • agua tibia • sal

harina 00 • sal • pte levadura seca • aceite de tu preferencia • agua tibia • leche tibia • manteca a temperatura ambiente • huevo • leche

harina • leche tibia • huevo • azúcar • levadura seca • miel • esencia vainilla • ralladura de limón • manteca(mantequilla) pomada • azúcar • agua

harina de fuerza • sal • levadura seca de panadería • miel • azúcar • leche • mantequilla para la pasta • mantequilla para el empaste • crema pastelera • c.s. pasas • c.s. Amaretto • azúcar •

harina • levadura • sal • azúcar • agua • manteca • azúcar • agua • Vainilla a gusto

harina • huevo • azúcar • leche tibia • levadura seca • Para el empaste : 250 gr de margarina 2 cucharadas de harina • Para el almíbar: • azúcar • agua

harina 0000 • azúcar • leche tibia • Esencia de vainilla • levadura fresca • sal • miel • manteca • harina • leche • azúcar • huevo •

harina 0000 • agua (temperatura ambiente) • manteca • sal • dulce de batata • manteca • maizena • azúcar • agua

harina 000 • levadura fresca • sal • grasa • Agua tibia • grasa más 2 cucharadas de harina para empaste

harina • manteca o margarina • sal • levadura en polvo • manteca o margarina • harina

Harina 0000 • y 1/2 cucharadas Sal • Agua tibia • (o 30 gr de levadura fresca) Levadura seca • Grasa vacuna o de cerdo • Grasa vacuna o de cerdo (para empaste) • Harina (para empaste)

Harina 0000 • Levadura • Leche • Azúcar • Aceite • Esencia de vainilla • Huevos • Manteca o margarina • Azúcar (para el empaste) • (agua, azúcar y esencia de vainilla) Almíbar

Harina 0000 • Huevos • Azúcar • Margarina • Levadura fresca • Esencia de vainilla • Sal • Miel • Agua • Manteca • Azúcar (para el empaste)

harina 000 • sal • levadura seca • azúcar • agua tibia • Para el empaste: • grasa pomada • harina

harina 000 • levadura fresca • azúcar • sal • Agua tibia (cantidad necesaria) • (para el empaste) 80gr de mateca • grasa a temperatura ambiente (no dura) • harina

harina 000 • harina 0000 • agua y leche (de a poco) • azúcar • sal • levadura fresca • Esencias y ralladuras de tu preferencia • miel o malta • manteca (no se discute) • harina

harina 0000 • azúcar • sal • vainilla • aprox de líquido mitad agua mitad leche • miel • levadura fresca • huevo • margarina o manteca