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Endivia • Falso Caviar de Chía (preparado) • Huevos de Codorniz en escabeche (preparados) • Aceitunas verdes (de Caspe, variedad Empeltre) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) pulverizado • Sal de camarones • Escamas de Sal (Maldon o similar)
5 minutos
1 ración
Francisco Gil
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Endivias • Queso Roquefort • Quesitos tipo crema • Leche • Anchoas en aceite de oliva tantas como hojas de endivia • Pasas sultanas • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal y pimienta
15 min
2 raciones
Raesan
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endivias • Queso roquefort • Salvia • pan rallado • avena • semillas de lino y girasol • cúrcuma • ralladura de limón y naranja • huevos • merluza sin espinas
2 raciones
Diariomujerconsciente
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La mezcla del relleno de champiñones • Salsa de queso roquefort que me había sobrado • Bacon • Cebolla • Los pies de los champiñones • Aceite sal y pimienta • Ingredientes de la salsa • Queso roquefort • Nata • Limón sal y pimienta • Frutos secos mix
20 minutos
2 comensales
Fini Bautista Angulo
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Langostinos • Pan de molde • Endivia (cualquier otra verdura para ensalada) • Aceite de oliva (acidez 0, 4) • Vinagre de vino y 1 chorrito de Limón • Huevo • Mantequilla • Sal y Perejil picado
1 hora
1 persona
josevillalta
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pan de maíz con semillas • embutido o fiambre a gusto • Mantequilla, mayonesa o, mejor, aceite de oliva • tomate maduro • endivia • queso Havarti en lonchas
25 minutos
2 raciones
Cuqui Bastida
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endivia • jamón • queso parmesano o de rallar • salsa blanca (un vaso de leche, una cdita de manteca, una cda de harina) • sal, pimienta, nuez moscada (a gusto)
20 minutos
2 porciones
Vanesa
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