Enrollada

Papa • Sal • Alberjas (guisantes) sin cáscara • Zanahoria • Huevos • (ajustar al gusto) Mayonesa Alacena • Perejil fresco picado • Lechuga finamente picada • Pimienta

y media de papa • Arveja, • zanahoria • huevos • Mayonesa • pechuga

% harina • % grasa • % sal • % levadura • % azúcar • % huevos • % agua • % empaste (margarina)

papas Grandes 🥔 • Pechuga de pollo 🐔 • Cebolla morada, tomate 🍅, pimiento 🌶. Yerbita o cilantro • Jamón. • Orégano • Sal. Achiote • Orégano seco • huevo y aceite • albahaca • zanahorias • Alberjas

harina de avena • maduros • Queso

carne molida • huevos • tomate riñón picado • /2 cebolla perla picada • pimiento verde picado • pasta de ajo • mostaza • limón sutil • Aceite • sal

Papa • Tomate • Cebolla • Limon • Sal • Atun • Mayonesa

harina de maíz • harina de trigo • Mantequilla o manteca • levadura • huevos • agua tibia • azúcar • sal

Pechuga de pollo • Costillas de cerdo • Aceitunas • Jamón • Queso mozzarella • Acelgas • Crema de leche • Ranchero • Cola • Vino • Nueces • Pasas •

papás • cebolla • pimiento • atún de su preferencia • Sal y pimiento • Brócoli

Atún • papas cholas grandes • cebolla colorada grande • lechuga pequeña • tomate grande • zanahoria pequeña • Mayonesa casera o de su gusto • Sal, pimienta, mantequilla y limón

yogur natural griego • mayonesa • Zumo de 1 limón • pasta de ajo • azúcar • comino molido • pimienta negra molida • sal • de taza de perejil picado

camotes morados; • 1/2 Remolacha; • 1/4 babaco; • 3 rodajas de piña • Vino blanco • especias dulces • vino tinto, • jugo de naranja • ralladuras de naranja • chds Mantequilla o margarina, • 1/3 taza de leche • Nueces y pasas rubias remojadas en vino blanco •

atún • papas grandes • perejil y culantro finamente picado • harina de maíz • pasta de tomate • mantequilla • cuadrado de queso Cheddar • Sal

harina • agua • aceite de oliva • levadura seca • sal

Harina • Azúcar granulada • Sal • Levadura fresca • Mantequilla • Leche • Huevo • Relleno • Semillas de ajonjolí

pechuga de pollo deshuesada y fileteada • zanahoria • jamón • rodajas de queso • hojas de espinaca • sal • pimiento • ajo en polvo

pechuga delgado • espinaca • Jamón de pierna • Queso mozzarella

La misma masa del curazan • Crema pastelera • Pasas y fruta en dados desidratada

papas (unas 5-6 papas pequeñas) • mantequilla • (de 85 gramos cada una) de atún, escurrido • Sal y pimienta • cebolla picada • pimentón rojo, picado • mayonesa • Perejil picado • limón

ELABORACIÓN DE LA MASA: • harina • levadura seca instantánea • margarina sin sal (temperatura ambiente) • huevos • crdita sal • azúcar blanca • leche fresca • PARA EL RELLENO: • azúcar morena • canela en polvo • PARA EL FROSTING: •

papas grandes • atún • cebolla • tomate

yucas medianas • cebolla puerro cortada en rodajas • brotes de soya • apio picado • tomate • nabo chino picado • pimientos amarillos • hongos portobellos • aceite de girasol • aceite de ajonjolí • mantequilla

Bizcocho • huevos • azúcar • polvo de hornear • harina de trigo • Ralladura de medio limón • Relleno • crema chantilly • azúcar impalpable para espolvorear

papas peladas y cortadas en cuadritos • cebolla blanca • sal • camarones limpios y sancochados • apio • cascaritas de naranja • aguacates maduros • choclitos • mayonesa • vinagre blanco • Sal y pimienta

enrollado a la suiza • salsa de tomate • vino tinto • caldo de carne • ají • cebolla perla picada • aceite de oliva • pimienta negra entera • tomillo seco • Tabasco • Sal y pimienta