Fiesta

Arroz cocido • pimientos • cebollas • lbr camarón • lbr carne cerdo • especies • salsa de ostión • salsa de soja • uni zanahoria • uni de ajo • uni cebolla larga

Lechuga crespa • Uva roja • Pechuga de pollo sin huesos ni piel • Perejil • Para la salsa: • Naranjas • Apio • Mayonesa • Sal

pechuga de pollo • lomo de cerdo molido • carne de res molida • cebolla perla • pasta de ajo • mantequilla sin sal • fdas rodajas de pan molde • leches • vino tinto de comida • vino blanco de comida • azúcar • ciruelas pasas •

Leche • Esencia de menta • Par de mentas (opcional) • Azúcar • vodka de tu preferencia

pollo/gallina entero mediano sin piel • ajo • sal • mostaza • salsa china/inglesa • laurel • vino de cocina • agua • maggi • cebolla colorada grande • pimiento grande • zanahoria grande •

huevos duros picados • queso blanco rayado • tocino picado • mayonesa • yogurt natural • nuez moscada (opcional) • Pan de molde sin cortezas

pechuga bien abierta • pan rallado • sal • ajo • orégano en polvo • Sal • huevos • arroz • Ajo • Caldo de pechuga • cúrcuma • color •

Crema de leche • Leche condensada • Leche evaporada • Gelatina sin sabor 2 sobre diluida en 1 taza de agua caliente y 1 fría • Fruta picada para decorar y cerezas o cóctel de frutas • Colores de gelatina preparada por aparte cada una puede ser de limón, naranja y uva

manzanas verdes o rojas • brochetas para las manzanas • azúcar blanca • agua • chocolate blanco • chocolate bitter • Colorante a elección • Nacar dorado comestible • Grageas

mango (pulpa) • Agua con gas (cantidad necesearia) • Hielo a gusto • ron cartavio (Peruano)

Harina pan • Harina de trigo • pollo • orégano • ajo • Queso, si tienes • Pimienta

pechugas (pollo) • limón (jugo) • vinagre • ajos (asado)recetario • salsa soja • pimienta negra • sal • queso • jamón • hojas de shiso • **opcional !! el relleno de las hojas es a su gusto • **lo pueden hacer con el relleno de su preferencia****

piña (trozos) • leche condensada • crema de leche • crema de chocolate • hielo • pisco

Agua • Gelatina sin Sabor • Jugo de Limón concentrado • Vinagre Blanco • Azúcar • Esencia con sabor a Chicle • Colorante comestible Color Azul en gotas • transparentes de 3 onzas • Leche Condensada • Crema de Leche • leche Entera • Kumis •

plátanos bien maduros son los plátanos machos, o harton • C/n. de morena, o blanco • . ML de leche condensada • . Kilo de harina leudante • . Cucharadas colmadas de bicarbonato • Pisco de sal • . Cucharada de esencia de vainilla • . ML de aceite de girasol • . Litros de leche entera • . Huevos grandes • . ML de agua • Papel mantequilla •

vino • mango • hielo

harina • condensada • huevos • margarina • polvo hornear • Para decorar • queso crema • chantilly • gelatina • chispitas colores • cinta

harina de trigo • azúcar • café fuerte • pequeñas de aceite • huevos • vainilla • polvo de hornear • cacao en polvo • chocolate oscuro de repostería • Para el relleno • leche líquida • café fuerte •

menudencia de pollo • cebolla pequeña • tomate pequeño • papa pequeña • zapallo • apio • Sazonador en polvo de caldo de gallina • sal • Aceite, pimentón, orégano, comino en polvo • aceite, ajos • huevos

filete de pescado • Jugo de 10 a 12 limones • pequeños de pescado • apio • kion o jengibre • cebolla • ají limo • ajo • Rocoto • Sal, pimienta y un chorrito de aceite

Carne para freír • Chorizos • Jamón navideño con salsa de ciruela • Arroz blanco • Salchicha ranchera • Papa negra • Salsa de mayonesa • Zanahoria con alverja

Pechuga de pavo • Pimentón grande • Sal • Polvo tajín (condimento mexicano) a tolerancia • Tomillo • Pimienta negra • Papel parafina o de horno • Papel de aluminio

Pechuga de🦃pavo • Aceitunas verdes con anchoas • Arándanos • Orégano • Canela • Nuez moscada • Clavito (optativo) • Papel parafina (papel de horno) • Papel aluminio

Tortillas de atún • Salpicón de atún y vegetales en mi recetario • Salsa chipotle, sour cream, crema agria, salsa de queso cheddar • Queso costeño rallado • Queso mozzarella en • Polvos tajín, condimento mexicano

Jugo de tomate • Vodka • Jugo de limón • Pimienta negra o cayena y sal • Tabasco al gusto (3-4 gotas) • Salsa inglesa. (3-4 gotas)b • Apio y más limón

Hojas de bijao • Cebollín • Perejil • Zanahoria • Ají pimentón rojo y verde • Cebolla • Pechugas de pollo • Sal • Harina pan amarilla • Pimentón verde y rojo • Aceitunas

Frijol remojados la noche anterior • Panela • Sal, comino, ajo • Huevos fritos • Chorizos freírlos • Carne molida preparada • Plátano amarillo (tajadas) • Arepitas de maíz asadas • Arroz ya preparado • Panela y limón para el agua de panela • Agua

Gelatina de Agua, del sabor que quieras, y la marca de Tú preferencia. El sobre que uso es de 160 gr • agua caliente (nada más) • colapís en polvo refinado el que uso es de 20 gr., usa la marca de tu preferencia • agua fría • (lata) leche evaporada, la marca de tu preferencia • leche condensanda, la marca de tú preferencia • crema de leche, o heavy cream, o nata (la que usas para hacer crema chantilly) fresca y fría • queso crema, Regular o healthy (light) la marca de tú preferencia, la que uso es de 227 gr