Fuerte

harina blanca fuerte • agua tibia • sal fina • envoltorios • taza de agua para sellar envoltorios • carne molida de cerdo • jengibre • ajo • col china • hinojo • nabo chino • cebollines (cebolla verde) •

harina de trigo • azúcar • aceite de sabor suave (el de oliva tiene sabor fuerte) • leche de soya o cualquier bebida vegetal • bicarbonato de sodio • sal • limón grande o dos pequeños

harina • bicarbonato de sodio • Canela • aceite • azúcar • nueces • licor fuerte • miel • zanahoria grande • vainilla • huevo

harina fuerte • mantequilla • azúcar • huevos • sal • ron • ralladura de naranja y limón • agua de azahar • esencia de azahar • leche en polvo • levadura

Para el plato fuerte • arroz integral o blanco • Pechuga de pollo • Papas • Para la ensalada • Tomate, lechuga, zanahoria, perejil y cebolla • Para el jugo • Para que sea más saludable, podemos hacer un jugo de naranja

harina fuerte • manteca de cerdo o mantequilla • levadura prensada • azúcar • agua • sal

leche entera • azúcar • Hielo • café instantáneo fuerte • Crema chantilly • Cacao y canela en polvo

harina • azúcar • mantequilla • huevos • levadura fresca • sal • leche tibia c/n • esencia de vainilla • pasas • nueces • frutas confitadas • ciruelas pasas •

carne molida de res (mezcla con cerdo opcional para jugosidad extra) • huevo grande • avena molida (en vez de pan rallado, textura más ligera) • ajo finamente picado • cebolla rallada (opcional para más aroma) • Sal y pimienta negra recién molida • caldo de res o pollo (caliente) • café instantáneo o espresso fuerte • cacao puro sin azúcar • miel o panela rallada • ralladura de naranja • canela o nuez moscada •

Hielo • Vino Rojo Fuerte • lata de leche • Azúcar (al gusto) • esencia de vainilla

azúcar • agua • chocolate rallado • yemas • crema de leche o nata • fuerte • coñac (opcional)

huevos • vainilla • leche (yo uso sin lactosa pero puede ser cualquiera) • aceite de oliva (o de coco que son más saludables) • harina de tocosh (solo usar esta cantidad porque su sabor es muy fuerte) • harina preparada • polvo para hornear • Acompañar con: miel, aguaymanto, blueberries y fresas... o cualquier fruta de estación

crema batida espesa • queso mascarpone a temperatura ambiente • azúcar • extracto de vainilla • licor de Amaretto o Brandy (opcional) • café expreso o café FUERTE a temperatura ambiente • Ladyfingers de vainilla • Cacao en polvo para espolvorear la parte superior

harina de trigo leudante • brócoli cocido en agua y sal por 10 minutos a fuego fuerte • azúcar • Ajo en polvo • Páprika • sal • agua o leche • aceite de oliva • Florecitas de brócoli cocidas • Pimentón rojo cortado en tiras delgadas • Cebolla blanca cortada en tiras delgadas • Zanahoria cortada en tiras delgadas •

Para las arepas: • harina de trigo • harina de maíz amarillo • Agua tibia • Sal • Para el relleno: • brócoli pequeño cocido en agua con sal durante 10 minutos a fuego fuerte olla tapada • Cebolla cabezona en láminas salteada con aceite vegetal sal y 1 cucharadita de azúcar hasta dorarla • Queso a gusto • queso crema

plátanos guineos cocidos en agua con sal por 15 minutos a fuego fuerte • harina de maíz • polvo de hornear o bicarbonato de sodio • Sal • Agua tibia de a poco hasta hacer manejable la masa sin que quede muy húmeda

Huevos • Azúcar • Aceite • Leche • Esencia de vainilla • Harina de trigo • Cacao • Polvo de hornear • Sal • Tinto bien fuerte o expreso • Queso crema • Mantequilla fría •

Fécula de Mandioca • Leche de coco • Coco deshidratado • Queso rallado (criollo o uno de sabor fuerte) • Azúcar • Anís • Polvo de hornear

pimientos grandes • queso amarillo maduro (o el de su preferencia pero con sabor fuerte) • orégano • pimienta • Salsa o pasta de tomate opcional

Harina de repostería • Azúcar refinado • Cacao en polvo • Bicarbonato de sodio • Sal • Mantequilla fría en trozos • Café tinto fuerte recién hecho • Leche entera • Extracto de vainilla • Huevos a temperatura ambiente • Chocolate semidulce troceado • Crema de leche entera •

paltas fuertes • papa canchan o amarilla • beterraga o remolacha • Jugo de 1 o 2 limones • Sal y pimienta a gusto • aceite • Semillas de ajonjolí negro

naranjas de jugo (2 para el kkito y 2 para el almíbar) • huevos (blancos o rojos) • aceite vegetal de buena calidad o 220 ml - no uses aceite de oliva, es muy fuerte, pero recuerda es al gusto • harina de trigo sin preparar • azúcar (blanca o morena) o al gusto • polvo de hornear • sal • molde rectangular o al gusto • Para el molde: engrasar y enharinar perfectamente, este es el truco para desmoldar muy bien • El jugo de 2 naranjas (no de caja, no botella) natural • azúcar blanca o morena, o al gusto

leche • puré de calabaza • mezcla especias (canela, clavo, nuez moscada) • azúcar • Extracto de Vainilla • Café fuerte

harina de trigo leudante • azúcar • aceite • café preparado (fuerte) • Huevos • sal • canela en polvo

pechuga de pollo entera • zanahoria • vainitas • papas medianas blancas • choclo • palta fuerte • huevos • cebolla roja • sal, pimienta, orégano, laurel, un poco de kion • mayonesa

galleta de vainilla molida (ejemplo: 2 paquetes de galletas tentación de vainilla) • mantequilla derretida • leche condensada grande • jugo de limón (media taza sería aceptable pero para darle un sabor fuerte usar más) • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar (afinar probando el merengue mientras lo bates)

pan de molde integral ideal para triples • paltas fuertes (Perú) o la que haya en su país • tomates en rodajas (pelado y sin pepas) • huevos duros (sancochados) en tajadas • Mayonesa • Sal y pimienta a gusto