Mostazas

cerdo (aprox. 600 g cada uno) • Mostaza (suficiente para cubrir la carne) • Ajo picado • cebollas blancas grandes (en rodajas) • Sal y pimienta negra recién molida • vino blanco (para el fondo de la fuente) • vino tinto • miel • los jugos del horneado

Filetes de pierna de cerdo • Cebolla perla mediana

Pierna de Cerdo con hueso y piel de 10 a 12 libras • cebolla perla • ajo • ron • mostaza • aceite de oliva • ⁄2 taza de jugo de naranja • ⁄2 taza de jugo de piña • orégano • Sal y pimienta • vino blanco • lata de piña en almíbar •

camarón • tomate • cebolla • pimiento verde • limones verdes • pepa de ajo • cilantro • salsa de tomate • mostaza • plátano • Sal

muslos de pollo • papas grandes • cebolla blanca • manzana roja • apio • Mayonesa • aceite de oliva • salsa de ostras • Cola-Cola

tomates • agua • cebolla colorada entera y otra solamente la mitad • pepino • zanahoria mediana • pescado Sierra (si es grande, utilizar solamente la mitad) • Apio • ajo • sal y pimienta • limones (o al gusto) • pasta de tomate/salsa de tomate • mostaza

fideo tornillo o fideo de tú elección • tocino ahumado • Mantequilla • queso crema • crema de leche • Sal y pimienta • mostaza • Queso rallado

Lechuga crespa o romana • Tomates cherries • zanahoria mediana rallada • Queso fresco rallado • mostaza • aceite de oliva o girasol • se vinagre blanco • ajo pequeño picado • Orégano

achojchas (o la cantidad que desees, solo debes aumentar en porciones minimas su refrito) • Cebolla • pimiento • tomate • ajo • herbita • cebolla blanca • Aliño completo (casero) • Sazón • mostaza • pimienta • sal •

carne molida • salsa de tomate • cebolla colorada 1 pimiento ajo achiote y orégano al gusto • fideo de lasaña • queso mozzarella rallado • centavos de harina medio litro de leche • Mostaza y mantequilla

Sal y pimienta • Mantequilla (González, Miraflores o Imperial) • Ajo (medianos) • Caldo de Gallina • Crema de leche • Mostaza • pollo • Guarnición de vegetales acompañante: lechuga crespa y tomate

chuletas ahumadas • mostaza • miel de abeja • mayonesa

mostaza • miel de abejas • mayonesa • Sal • Pimienta

pollo • cebolla • ajos machacados • agua • limón • mostaza • miel abeja • aceite • Sal • Pimienta

Pechuga de pollo 4 Uni • Jamón de pierna • Queso mozzarella • Sal, pimienta, harina, huevo, apanadura c/n - • Aceite para freír c/n - • Salsa de miel y mostaza • Cebolla perla 1/2 Uni • Ajo • Tomillo • Mantequilla • Harina • Vino blanco •

Albóndigas: 200 gr carne molida de res • carne molida de cerdo • huevos • cebolla perla mediana • leche entera • apanadura • sal y pimienta negra • nuez moscada • mantequilla sin sal • aceite de oliva • Salsa: 2 cucharadas harina de trigo • caldo de res (o un cubo de caldo de costilla diluido en agua caliente) •

Arroz choclo desgranado mostaza • Camarones apanadadura 1huevo • aguacate cebolla tomate y pimiento limón yerbita • verde • Sal pimienta aliño a su gusto

chochos bien lavados y sin cáscara • tomates grandes • cebolla colorada • naranjas • limones • mostaza • salsa de tomate • sal y pimienta negra • culantro finamente picado

hojas de albahaca • huevos • aceite • sal y pimienta negra • mostaza

repollo de col blanca • zanahoria grande sin cáscara • cebolla colorada • limón • yogur natural • leche • mayonesa (sin limón) • mostaza • vinagre blanco • azúcar • sal y pimienta • tu presa favorita de pollo frito para acompañar

camarón con cáscara • Funda de Coco Rallado • Sal, pimienta, mostaza, orégano, papricka, zumo de limón • 1/2 Ajo • Harina de Trigo, • 3 huevos, • 1 taza de leche • Aceite, • 1/2 taza de Vinagre Blanco, • 3 tomates riñón • Verdes, • 4 hojas de col blanca, •

fréjol tierno • plátano verde • tomate • achiote en pasta • cebolla colorada pequeña • aceite • caldo de costilla • culantro finamente picado • sal, pimienta negra y comino • CARNE : 4 filetes carne suave de res • mostaza • salsa de soja •

Cebolla paiteña • cebolla blanca larga • atado cilantro • perejil • pimiento verde • ajos • funda de 900 gramos de camarones Santa Lucía • limones medianos • mostaza • aceite de cocina comestible • sal

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

pasta fusilli (tricolor de preferencia) • maíz dulce precocido • lomito de atún • apio • cebollín • mayonesa • mostaza • zanahoria • limón • Sal

cebollas blancas • maíz dulce • semillas de ajonjolí • tomate • lechuga • mostaza • miel de abeja • vinagre blanco • aceite de oliva • Sal

Papa, cebolla, culantro, achiote, sal, carne de cerdo, • Ají, tomate de árbol, limón, mostaza y aceite

carne molida, menos 1% de grasa • huevo • Zanahoria • zucchini • cebolla perilla • Sal • Ajo • Pimienta • Mostaza • Sansa BBQ