Ceviche de camarón

Recetas De Pilly @recetasdepilly
Me gusta hacer recetas diferentes y esta es una de ellas.
Ceviche de camarón
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Paso a paso
- 1
Hervir los camarones (sin tripa) con la pepa de ajo. El agua debe tapar los camarones (no poner agua en exceso).
- 2
Dejar reposar 30 minutos. Luego, retirar el ajo, agregar salsa de tomate y mostaza y revolver.
- 3
Salsa: picar cebolla, tomate, pimiento y cilantro. Luego exprimir los limones en la salsa y poner sal al gusto.
- 4
Verter la salsa en el camarón. No quitar el agua donde se ha hervido el camarón.
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Trucos
No cocinar tanto el camarón.
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