helado de vainilla (sencillo o de crema) • Jugo de 8 a 10 limones (aproximadamente 3/4 taza) • leche condensada • barquillos aproximadamente 30 unidades (en chile les dicen Cuchufli; son de masa de harina, son un poco mas gruesas que las obleas u hostias, tienen forma de tubitos, no son los cucuruchos de los helados) • Ralladura de limón